דיל טבעוני, מתאים לכ-5-6 סועדים וכולל:

1. פלאפל עדשים אפוי (ללא גלוטן) - 10 יחידות + טחינה או תבשיל טופו וירקות בציר ירקות - ליטר
 

2. תבשיל בורגול וגרגירי חומוס עם נגיעת רוטב עגבניות או מג'דרה קלאסית - ליטר

3.מוקפץ אורז עם טופו אפונה גזר ותירס בתיבול חלב קוקוס וקארי או תבשיל חומוס ברוטב עגבניות -חריף  ליטר

 

4. סלט קינואה עם תרד טרי קוביות דלעת חמוציות ושקדים או רצועות סלק וגזר בשום ולימון 750 מ"ל

נא ציינו את בחירותכם בהערות לבשלן בעגלת הקניות.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש לא חריף.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

ארוחה הודית מסורתית עם מיטב המנות מהמטבח שלי :)

1. malai kofta - כופתאות תפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים ברוטב עגבניות וקרם קוקוס - חצי ליטר/ליטר
2. aloo-gobi - תבשיל תפוח אדמה וכרובית - חצי ליטר/ ליטר
3. palak paneer - קוביות טופו בתרד, מנגולד ועגבניות - חצי ליטר/ ליטר
4. dhal - תבשיל עדשים אדומות וירוקות עם כוסברה וקארי משובח - חצי ליטר/ ליטר

5.samosa - כיסוני בצק מקמח עדשים במילוי תפוח אדמה, אפונה ותבלינים - 2 יח'/ 4 יח'
6. אורז בסמטי - ליטר / 2 ליטר
7. צ'אפאטי – לחם הודי מקמח מלא - 4 יח'/ 8 יח'
8. papad - לחם קריספי מקמח עדשים - 4 יח'/ 8 יח'

* במנת המאלאי קופתה הרוטב מגיע בנפרד מהכופתאות.

דיל בינוני מתאים ל-2-4 סועדים.
דיל גדול מתאים ל- 4-8 סועדים.

ניתן להזמין דיל בינוני מורחב הכולל גם מנות לילדים! 
בוחרים:
1) אצבעות שניצל טופו (15 יח')
או סמוסה ילדים במילוי תפו"א (4 יח')

2) אורז בסמטי או פירה תפו"א ובטטה (חצי ליטר)


* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות הטבעוניות שלי בדיל בריא, טעים ומתאים לסתיו...
מתאים ל-6-7 ארוחות וכולל:

עיקריות - 2 לבחירה:

1) קוסקוס עם מרק ירקות עשיר וגרגרי חומוס (ליטר מרק + ליטר קוסקוס)

או מוקפץ בריאות (ללא גלוטן) - אטריות אורז עם טופו, ברוקולי, פטריות ובצל בטריאקי ביתי (ליטר)

 

2) קדירת ירקות שורש עם שעועית אדומה (ליטר) + קינואה/ אורז לבן (ליטר)

או תבשיל שעועית אזוקי עם קוביות בטטה ותרד (ליטר) + אורז לבן/ מלא (ליטר) 

לביבות (ללא גלוטן!) - סוג 1 לבחירה:

לביבות קינואה (10 יח')

או לביבות תרד וכרישה (10 יח')

תוספות ירק - 1 לבחירה (ליטר):

אלו גובי - תפו"א וכרובית עם עגבניות, כוסברה ותבלינים הודיים 

אנטיפסטי צבעוני - חציל, בטטה, כרובית, פלפלים וקישוא

מיקס ירוקים מוקפצים - עם ברוקולי, במיה ושעועית ירוקה 

ומקבלים טחינה ביתית מתנה! (רבע ליטר)

ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם מרק - 1 לבחירה (2 ליטר):

חדש לסתיו! מרק כתום 
או מרק תירס קטיפתי

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.

לפרטים וחוות דעת...

מבחר המנות הטבעוניות שלי בדיל שווה,
מתאים לכ-4-5 ארוחות וכולל:

מנות עיקריות - 2 לבחירה:

1) קציצות ברוקולי בטחינה (8 יח')

או קציצות עדשים שחורות ופטריות + טחינה ירוקה (9 יח')

 

2) קדירת קטניות עשירה עם חציל שרוף (ליטר)

או אטריות אורז מוקפצות עם ירקות וצ'ילי (ליטר וחצי)

 

תוספות/ סלטים - 2 לבחירה:

גיבץ' ירקות עשיר (ליטר)

תפוחי אדמה אפויים עם שמן זית ורוזמרין (ליטר וחצי)

סלט בורגול רענן (ליטר)

סלט שורשים (ליטר)

ומקבלים מתנה 5 לחמניות כוסמין מעלפות!

 

דיל מורחב עם מרק - 1 לבחירה (ליטר וחצי):

מרק בטטה קטיפתי או מרק אפונה ירוקה או מרק ירקות של בית 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. 

לפרטים וחוות דעת...

"דיל תבשילים לכל השבוע"
מגוון תבשילים לבחירה בדיל משתלם.

1. malai kofta - כופתאות תפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים ברוטב עגבניות וקרם קוקוס.
או
samosa– כיסוני בצק מקמח עדשים במילוי תפוח אדמה ותבלינים (6 או 12 יח).

2. palak paneer - קוביות טופו בתרד, מנגולד ועגבניות.
או 
קישואים ודלורית בקארי וחלב קוקוס

3. מרק עדשים אדומות בקרם קוקוס וכוסברה.
או
rajma masala - שעועית ברוטב עגבניות וקארי.

4. aloo-gobi - תבשיל תפוח אדמה וכרובית.
או
 aloo palak תבשיל תפוח אדמה ותרד.
 
בדיל הקטן מקבלים 1/2 ליטר מכל תבשיל - מספיק ל 2-3 ארוחות.
בדיל הבינוני מקבלים 1 ליטר מכל תבשיל - מספיק ל4-6 ארוחות.


* את הבחירות נא לציין בהערות. בהעדר בחירה - לשיקול דעת הבשלן.
לפרטים וחוות דעת...

הרכבתי לכם דיל מהמנות הטבעוניות הכי מבוקשות בתפריט שלי!
הדיל מתאים לכ-6 סועדים

1.רצועות טופו מוקפצות עם ירקות או תבשיל טופו וירקות בקארי (מנה חריפה!) - ליטר 
 

2.תבשיל אורז מלא וירקות או מג'דרה בורגול  - ליטר

3.קציצות עדשים אפויות או לביבות קינואה ובטטה אפויות  - 8 יח'

4.אורז לבן או סירות תפו"א אפוי - ליטר 

5. מרק עדשים או מרק ירקות - ליטר 

 

6.סלט קולורבי עם פלפלים וגזר או סלט כרוב ופיצוחים בתיבול אסייתי - 750 מ"ל

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות

לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות הטבעוניות והצמחוניות שלנו בדיל שווה במיוחד
מתאים ל-4-5 מנות וכולל:

עיקריות – 2 לבחירה:

לביבות ירקות משגעות (10 יח') צמחוני
שניצל טופו (4 יח') צמחוני

מפרום תפו"א /חציל במילוי עדשים וירקות (4 יח') צמחוני

קוסקוס עבודת יד מרק ירקות שוק (2 מנות) טבעוני

קציצות אפויות של ירק ועדשים כתומות (10 יח') טבעוני

ממולאים עם אורז - לבחירה: פלפל/ קישוא/ בצל/ כרוב ( 4 יח') טבעוני

 

תוספות – 2 לבחירה (הכל טבעוני) :

1)  מג'דרה (ליטר) או תפוחי אדמה בתנור (ליטר)
2) שעועית ירוקה מוקפצת (חצי ליטר) או אפונה ופטריות (חצי ליטר)

 

סלט – 1 לבחירה (הכל טבעוני):

סלט סלק חמוץ מתוק (חצי ליטר) או סלט כרוב, גמבה וגזר (חצי ליטר)

 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.

לפרטים וחוות דעת...

מבחר מנות בדיל שמתאים ל-6-8 ארוחות:

1) תבשיל קינואה אדומה ולבנה עם קוביות טופו, גזר, אפונה זעירה ופטרוזיליה – ליטר טבעוני
או פשטידת גבינות וירק לבחירה – תירס / פטריות / תרד / קישואים– אינגלישקייק 

2) גלילות חציל במילוי טופו ועגבניות ברוטב אדום – 6 יחידות טבעוני
או מאק אנד צ'יז – מאפה פסטה עם מגוון גבינות - תבנית 22

3) בורקס דפי אורז במילוי תפו"א טבעוני / מילוי תפו"א ופטריות טבעוני / גבינות – 8 יחידות 
או קציצות גזר וסולת  - 15 יח'

4) תבשיל אפונה גזר וחומוס – ליטר טבעוני
או אנטיפסטי – ליטר טבעוני

ניתן להזמין דיל מורחב עם מרק וחלות אישיות:

5) מרק עדשים כתומות, גזר וגריסים – ליטר או מרק ירקות עם גריסים/אטריות – ליטר

6) חלות אישיות - 4 יח' ניתן לבקש טבעוני

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות

לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות שלי בדיל שווה במיוחד
מתאים ל-6-7 ארוחות וכולל:

בוחרים 3 עיקריות:

1) קובה סלק/ דלעת במילוי עדשים עשיר - 6 יח' עם מרק + חצי ליטר אורז

או מפרום טריפולטאי - לבחירה: תפו"א/ חציל/ בטטה – 6 יח' + חצי ליטר אורז או קוסקוס לבחירה

 

2) מוקפץ אסייתי עם טופו, נודלס וירקות – ליטר 

או רביולי עבודת יד במילוי ורוטב לבחירה –
מילוי לבחירה: בטטה/ תרד/ סלק
רוטב לבחירה: עגבניות/ רוזה/ פסטו/ שמנת פטריות/ שמנת בטטה וערמונים - ליטר המכיל כ-10 יח'

 

3) פשטידה בטעמים לבחירה: תפו"א אפונה וגזר/ בטטה וכרישה/ תירס ופטריות - תבנית לכ-4 סועדים 

או לביבות אפויות בטעמים לבחירה: בטטה/ תפו"א/ תירס – 9 יח' 

4) תוספת ירק - 1 לבחירה (ליטר):

אנטיפסטי – מבחר ירקות צלויים בתנור

ירקות ירוקים מאודים (ברוקולי, שעועית ירוקה וקישוא)

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום

5) ומקבלים מתנה 8 מיני רוגעלך משגעים במילוי שוקולד

6) דיל מורחב עם מרק - 1 לבחירה (ליטר):

מרק ירקות עם אטריות או מרק אפונה או מרק עגבניות עם גריסים 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. 

לפרטים וחוות דעת...

גם טבעונים יכולים ליהנות מאוכל אמריקאי אמיתי ולא פחות טעים מהמקור,
הדיל מתאים לכ-4-5 ארוחות וכולל:

1) המבורגר טבעוני עם לחמניה ורוטב ברביקיו (2 המבורגרים)

או אנצ'ילדות טבעוניות "Tex-Mex" – טורטיה במילוי בטטה צלויה, שעועית שחורה ורוטב אבוקדו, כוסברה וליים (2 טורטיות)

 

2) ברביקיו טופו עם שעועית אדומה ואורז (ליטר)

או סלט עדשים "בלוגה"

 

3) פסטה פסטו קייל (ליטר)

או לחם תירס - Cornbread טבעוני (תבנית בקוטר 15 ס"מ)

 

4) סלט כרוב בסגנון דרומי ברוטב ויניגרט (ליטר)

או סלט תפוחי אדמה צלויים עם פלפלים, בצל סגול וירוק (ליטר)

 

5) מתנה 5 תמרים ממולאים!

ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם מרק - 1 לבחירה (ליטר):

6)מרק כרובית או מרק ברוקולי

לפרטים וחוות דעת...

פסטה מבושלת ברוטב פטריות שמפניון ופורטובלו ברוטב יין לבן וציר ירקותאפשרויות לשינויים

בלי עשבי תיבול
להוסיף שמנת

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

דיל טבעוני המתאים לכ-4 סועדים וכולל:

* 8 יח' קובה סלק או חמוסתה במילוי עדשים +  ליטר וחצי מרק.
* 4 מפרום תפו"א במילוי עדשים. 

* 1 ליטר אורז לבן 

* שעועית ירוקה מוקפצת בשום ולימון או שומשום.
* 1 ליטר סלט ירוק עם חמוציות ושקדים והרוטב הממכר.
 

יש לציין את הבחירות בהערות לבשלן

לפרטים וחוות דעת...

הדיל מתאים לכ-5-6 ארוחות וכולל:

בוחרים 3 עיקריות:

1) קובה סלק במילוי עדשים, ירקות ואגוזים במרק סלק חמוץ-מתוק - 6 יח'

או מיקס ממולאים לבחירה - קישואים/ פלפל/ תפוחי אדמה/ בצל, במילוי אורז ועדשים ברוטב עגבניות - 5 יח'

 

2) חדש! אמפנדס - מאפה בצק במילוי "בשר" וירקות - 4 יח'

או חדש! מקלובה - תבשיל אורז עם ירקות (תפוח אדמה, גזר ,קישואים ,חציל ובצל) - ליטר

3) לביבות תפו"א ועדשים - 6 יח' 

או קציצות חריימה טופו ברוטב עגבניות פיקנטי - 4 יח'

ומקבלים:

4) אורז ירוק - ליטר 

5) ירקות מוקפצים בתיבול אסייתי - חצי ליטר

6) סלט גזר וסלק חמוץ מתוק - חצי ליטר 

7) קינוח מתנה! עוגת תפוזים עסיסית

דיל מורחב עם מרק  - 1 לבחירה (ליטר):

מרק ירקות עשיר עם גריסים או חדש! מרק פטריות או חדש! מרק עדשים 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. 

לפרטים וחוות דעת...

מיטב המנות שלי בדיל שיחזיר אתכם לטעמים של הודו
מתאים לכ-5-6 ארוחות וכולל:

1. פאלאק פאניר חלבי או טבעוני (500 מ"ל)

2. מלאי קופטה חלבי או טבעוני (500 מ"ל)

3. רא'גמה - שעועית אדומה ברוטב קארי אדום קאשיו וחלב קוקוס (500 מ"ל) או צאננה מסאלה - חומוס ברוטב קארי אדום קאשיו ותמר הינדי (500 מ"ל) 

4. סמוסה במילוי תפו"א ואפונה פיקנטי (5 יח')

5. אורז בסמטי (ליטר)

 

ניתן להזמין דיל מורחב הכולל גם מרק - 1 לבחירה (ליטר):

מרק בטטה עם חלב קוקוס 

או מרק תירס תאילנדי חריף עם אטריות שעועית וחלב קוקוס 

או מרק עדשים כתומות 

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.

לפרטים וחוות דעת...