שיפודי פילה עוף מוקפצים עם בצל ופלפלים צבעוניים

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

מנה מומלצת לסועד - שני שיפודים במשקל של 170-190 גר'

אפשרויות לשינויים

ניתן לקבל עם ירקות אחרים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
סטייק פרגית עסיסי במרינדה לבחירה - דבש וחרדל/ שמן זית עשבי תיבול ושום/ תבלינים בסגנון מזרחי עשוי על הגריל (יש פסי חריכה)
המנה מגיעה עם תוספת של בטטות צלויות מתקתקות עשויות בתנור בניחוח טימין

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

מנה כוללת כ-200 גרם פרגית עם בטטות צלויות.

אפשרויות לשינויים

נא לציין את בחירת המרינדה בהערות לבשלן בעגלת הקניות. ניתן להחליף בטטות בתפוחי אדמה אפויים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א מבושל עם הרבה בצל, פלפל חריף, שום ותבלינים. מנה טעימה שמומלץ לאכול עם אנג'רה.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

**מנת הילדים הכי מוזמנת**
שניצלונים מחזה עוף עטופים בבלילה ובציפוי פריך של פירורי לחם
ניתן לקבל את השניצלונים מטוגנים בלבד (לא ניתן להזמין אפוי).
השניצלים המטוגנים פריכים ואינם ספוגים בשמן. 

7-8 שניצלונים עשויים מלפחות 250 גרם חזה עוף (משקל לפני הכנה)אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית מגלוטן, ולכן עלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

קובה סולת וג'רישה (בורגול) ממולא עם הרבה עשבי תיבול, גזר, בצל מעט גינגר ותבלינם בתוך מרק עשיר 

קובה סלק – מרק אדום עם לימון

קובה מנגולד סלרי וקישואים ירקרק

אפשר לבקש
קובה דלעת- בהערות לבשלן
ניתן לקבל קובה קפוא וארוז. (ללא מרק)תכולת מנה

3 קובות עם חצי ליטר מרק

לפרטים וחוות דעת...

קבב דג סלמון עם הרבה עשבי תיבול. מגיע עם תוספת אורז.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

3 קציצות (180גרם) תוספת אורז

לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
קוסקוס מסולת אמיתית עם מרק צהוב מרוקאי אותנטי מבושל עם עוףתכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס ומרק עם 2 שוקיים
ליטר קוסקוס ומרק עם 4 שוקיים

לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. מיני-כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים מטוגנות בשמן סויה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

חצי ליטר כולל 6 כופתאות. מתאים ל-2-3 סועדים.
ליטר כולל 12 כופתאות. מתאים ל-4-6 סועדים.

המנה מגיעה ב2 מיכלים - אחד לרוטב ושני לכופתאות.

ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.
אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית מגלוטן, ולכן עלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
קציצות סלק עם שיבולת שועל אורגנית, טחינה גולמית ועשבי תיבול אפויות בתנור.תכולת מנה

10 לביבות בגודל בינוני - 3-4 סועדים.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית מגלוטן, ולכן עלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
מניפות תפו"א שמתבשלות בישול איטי ברוטב

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

תבשיל הודי מעדשים כתומות, טעמים הודים עזים, מגיע עם אורז בסמטי.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

מתאים ל3-5 סועדים.

לפרטים וחוות דעת...

פרוסות פרגית מוקפצות עם פטריות שמפיניון, גזר וברוקולי שאנחנו חולטים בנפרד, כדי שישאר קראנצ׳י.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

כל מנה מכילה 200 גרם פרגית.

לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
מג'דרה עם אורז ובצל מקורמל מנה עשירה ונפלאה עשירה בחלבון.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית מגלוטן, ולכן עלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**מנת המעדניה הכי מוזמנת**
צ'אטני כוסברה - מטבל כוסברה, צ'ילי ותבלינים. תוספת מעולה לכל ארוחה.

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

גרגירי חומוס בתמרהנידי ועגבניות. מנה חריפה - חמצמצה.
מומלץ לאכול בתוספת אורז בסמטי / צ'אפאטי.
חצי ליטר מתאים לסועד - שניים.
ניתן להזמין את המנה חריפה - חריפה מאוד. יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

**המנה החלבית הכי מוזמנת**
מאפים קטנים ונימוחים מתרד, זוקיני, עירית וגבינות פטה ופרמז'ן. לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
קציצות טבעוניות מחומוס, עדשי בזלת שחורות וירקות

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

3 קציצות + טחינה ביתית

לפרטים וחוות דעת...

קורמה ירקות הודי (תפו"א, גזר, אפונה, פלפל אדום, כרובית) מבושלים עם קרם קוקוס, קארי ומגוון תבלינים אקזוטיים.
ניתן להזמין עם תוספת טופו אורגני לא מהונדס NON-GMO.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

חצי ליטר תבשיל / 750 מ"ל תבשיל עם 100 גרם טופו - מתאים ל-1-2 סועדים

אפשרויות לשינויים

פיקנטי / חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
תבשיל ירקות עשיר בויטמינים, מכיל זוקיני, חציל, פלפל אדום וצהוב, בצל, עגבניות, שום ואורגנו טרי

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט חצילים שקשה להפסיק לאכול.
חצילים עם פלפלים, עגבניות ושום.
תכינו לחם והרבה כי הסלט הזה דורש ניגוב ועוד ניגוב (:אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש פיקנטי/ חריף
ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית מגלוטן, ולכן עלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

אורז ביריאני
ביריאני = חגיגי.
אורז בסמטי מבושל עם ירקות, תבלינים ומיני אגוזים.
בין הירקות: כרובית, ברוקולי, אפונה, גזר, שעועית, תרד וכוסברה.
אגוזים: קאשיו/ צנוברים/ שקדים.
** המרכיבים במנה זו משתנים מפעם לפעם , אין התחייבות שכל המרכיבים יכללו.
ניתן לבקש מרכיב מסוים שיהיה במנה שלכם או לדרוש שלא יהיה.

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט מרענן ועשיר של עשבי תיבול טריים מהגינה קצוצים דק ופיצוחים קלויים

** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
צ'אפאטי – לחם הודי מקמח מלא. מעין פיתה דקה עשויה על מחבת ללא שמן כלל וללא סוכר.

נהוג לאחוז בצ'אפאטי ולאסוף איתו את האוכל

לפרטים וחוות דעת...

לביבות בטטה עם קינואה עדשים שחורות בתיבול קינמון, כמון ואבקת מנגו. הלביבות אפויות בתנור עם שמן זית.

המנה ללא גלוטן!


** עלול להכיל גלוטן לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט מרענן מזין ומלא טעמים עם אטריות אורז/שעועית, סלק, גזר, פלפל אדום, כוסברה ושומשום. מתובל ברוטב סויה, בלסמי שמן זית ולימון .מתאים כתוספת מרעננת לארוחה מבושלת.
ניתן להזמין ללא כוסברה - יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

ליטר מתאים ל-2-3 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

תבשיל של קוביות תפוחי אדמה ופרחי כרובית בתיבול הודי.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

מתאים ל1-2 סועדים.

אפשרויות לשינויים

ללא בצל

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

מרק משלושה סוגי בצלים, עם יין לבן ופרמז'ן, עשיר וטעים (חלבי).

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

מתאים ל2-3 סועדים.

אפשרויות לשינויים

בלי פרמז'ן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

אחת מהמנות המפורסמות במטבח ההודי, ניתן למצוא אותה בחתונות הודיות בצפון הודו או לאחר יום עבודה קשה של הודי, הוא יתפנק במסעדה המקומית(דאהבה) במנה זאת מלווה בצ'אפטי בלבד. 

תבשיל עדין של פאניר (גבינה הודית) שאני מכין, המבושל בקרם קאשיו, חמאה ברוטב קארי סמיך חריף ומתקתק.


כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה, 

** עלול להכיל גלוטןאפשרויות לשינויים

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

הגירסא הטבעונית של פאלאק פאניר, ולא פחות טובה.
טופו איכותי שנוצר בעבודת יד בשיטה המסורתית בקארי תרד ואגוזי קאשיו בחלב קוקוס



** עלול להכיל גלוטןאפשרויות לשינויים

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

סלט סלק עם גזר, אפונה, תפו"א, כרוב כבוש, מלפפון חמוץ ובצל. מנה מבית אמא שכיכבה על שולחננו בכל שבת וחג.

** עלול להכיל גלוטןתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ- 2-3 סועדים

לפרטים וחוות דעת...