**התוספת הכי מוזמנת**

אורז לבן בסמטי
או אורז פרסי עם עשבי תיבול וחמוציות.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

1 ליטר

לפרטים וחוות דעת...

**מנת הילדים הכי מוזמנת**
שניצלים מטוגנים בציפוי פירורי לחם מוזהבים.תכולת מנה

יחידה של כ-120 גרם.

לפרטים וחוות דעת...

קובה סולת וג'רישה (בורגול) ממולא עם הרבה עשבי תיבול, גזר, בצל מעט גינגר ותבלינם בתוך מרק עשיר 

קובה סלק – מרק אדום עם לימון

קובה מנגולד סלרי וקישואים ירקרק

אפשר לבקש
קובה דלעת- בהערות לבשלן
ניתן לקבל קובה קפוא וארוז. (ללא מרק)תכולת מנה

3 קובות עם חצי ליטר מרק

לפרטים וחוות דעת...

אורז ביריאני
ביריאני = חגיגי.
אורז בסמטי מבושל עם ירקות, תבלינים ומיני אגוזים.
בין הירקות: כרובית, ברוקולי, אפונה, גזר, שעועית, תרד וכוסברה.
אגוזים: קאשיו/ צנוברים/ שקדים.
** המרכיבים במנה זו משתנים מפעם לפעם , אין התחייבות שכל המרכיבים יכללו.
ניתן לבקש מרכיב מסוים שיהיה במנה שלכם או לדרוש שלא יהיה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

תפוח אדמה בקליפתו, מעוך, אפוי עד לקריספיות מושלמת עם תבלינים.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**

תבשיל טעים ובריא מחומוס טחון, בצל ושום. מומלץ לאכול חם עם אנג'רה.
מנה לא חריפה!

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

לביבות תפוח אדמה שילדים אוהבים - קריספי מבחוץ, נימוח מבפנים.

לפרטים וחוות דעת...

**מנת המעדניה הכי מוזמנת**
צ'אטני כוסברה - מטבל כוסברה, צ'ילי ותבלינים. תוספת מעולה לכל ארוחה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
מניפות תפו"א שמתבשלות בישול איטי ברוטב

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
חצאי פיתות במילוי בשר עסיסי בתיבול קבב מזרחי. זהירות ממכר!!
אפשרות לתוספות מוזלות - סלט ירקות (פלפל צהוב, עגבניה ומלפפון), וטחינה קלאסית.

תכולת מנה

2 חצאי פיתה במילוי בשר.

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש חריף.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

גרגירי חומוס בתמרהנידי ועגבניות. מנה חריפה - חמצמצה.
מומלץ לאכול בתוספת אורז בסמטי / צ'אפאטי.
חצי ליטר מתאים לסועד - שניים.
ניתן להזמין את המנה חריפה - חריפה מאוד. יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. מיני-כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים מטוגנות בשמן סויה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

חצי ליטר כולל 6 כופתאות. מתאים ל-2-3 סועדים.
ליטר כולל 12 כופתאות. מתאים ל-4-6 סועדים.

המנה מגיעה ב2 מיכלים - אחד לרוטב ושני לכופתאות.

ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.
אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית ועלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
צ'אפאטי – לחם הודי מקמח מלא. מעין פיתה דקה עשויה על מחבת ללא שמן כלל וללא סוכר.

נהוג לאחוז בצ'אפאטי ולאסוף איתו את האוכל

לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
קוסקוס מסולת עם מרק קוסקוס ביתי עשיר בירקות: בצל, גזר, תפוח אדמה, עגבניות קלופות, קישוא וחומוס, יצירת ציר ירקות טבעי ללא חומרים משמרים.תכולת מנה

חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק

לפרטים וחוות דעת...

לביבות בטטה עם קינואה עדשים שחורות בתיבול קינמון, כמון ואבקת מנגו. הלביבות אפויות בתנור עם שמן זית.

המנה ללא גלוטן!


** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

קציצות דג סלמון עם הרבה עשבי תיבול. מגיע עם תוספת אורז.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

3 קציצות (180גרם) תוספת אורז

לפרטים וחוות דעת...

**מנת הילדים הכי מוזמנת**
קציצות עוף רכות ואווריריות עם עשבי תיבול, ברוטב עגבניות משגע..

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

3 יח'
ניתן להזמין עם 1/2 ליטר תוספת לבחירה

לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
פסטה בליווי רוטב עגבניות עם בשר, פלפלים וקוביות סלק בבישול ארוךתכולת מנה

ליטר פסטה עם הרוטב ביחד ( מתאים לכ-2 סועדים)

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש פסטה ללא גלוטן \ בלי בזיליקום \ לא חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט מרענן מזין ומלא טעמים עם אטריות אורז/שעועית, סלק, גזר, פלפל אדום, כוסברה, בצל אדום ושומשום. מתובל ברוטב סויה, בלסמי ושמן זית.מתאים כתוספת מרעננת לארוחה מבושלת.
ניתן להזמין ללא כוסברה - יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

ליטר מתאים ל-2-3 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

מסר וואט- תבשיל עדשים כתומות ברוטב חריף עם הרבה בצל, צ'או (תבלין אתיופי), שום, ג'ינג'ר ותבלינים. תבשיל קדרה בבישול ארוך על אש נמוכה.
אפשר לאכול עם לחם אך מומלץ לאכול עם אנג'רה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

תחתית פריכה מקמח טף ושמן זית במילוי בטטה ושום מוקרמים בקרם שקדים.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

תבשיל ירקות מגזר ותפו"א, בצל, שום, ג'ינג'ר, ותבלינים. מוגש כתוספת למנה חריפה או לתבשיל קדרה כמו אתר קק. מעט פיקנטי אך לא חריף! מומלץ להגיש עם אנג'רה

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

המנה – קוסקוס בעבודת יד כפי שלמדתי מאמא והכי טעים בעולם בתוספת מרק ירקות צהבהב, עשיר בירקות  וגרגירי חומוס
או עם ירקות ברוטב לימוני בתנורתכולת מנה

1/2 ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק עם ירקות וחומוס

אפשרויות לשינויים

להוריד ירקות מסוימים . להוסיף חריפות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

תבשיל אפונה ירוקה יבשה עם הרבה בצל, שום ג'ינג'ר ותבלינים. תבשיל קדרה בבישול ארוך על אש נמוכה. התבשיל אינו חריף, מתאים לכל המשפחה
מומלץ לאכול עם אנג'רה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

נתחי טופו צרובים עם תבלינים, פטריות והרבה בצל מקורמל

מוגש עם טחינה מתובלת
 אפשר לבקש תוספת פיתה ביתית טריה אפשר לבקש חריף- לציין בהוראות לבשלן

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

כחצי ליטר טופו פטריות + 250 טחינה - מתאים ל-2-3 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש גם חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
לאפה דקה עשויה מאורז ועדשים כתומות.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
אנג'רה הינו מאכל מרכזי במטבח האתיופי. מעין לחם שטוח ועגול בעל טעם חמצמץ ועשוי מקמח טף שהותסס.
על מגש אנג'רה מניחים מגוון תבשילים וואט ואוכלים אותה מספר סועדים יחד. הרכות של האנג'רה משתלבת עם התבשילים ויוצרת חווית אכילה מיוחדת במינה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

אנג'רה אחת מתאימה לסועד אחד-שניים

לפרטים וחוות דעת...

מנה יפה וטעימה עם הרבה בצל, עדשים ירוקים שלמים, שום ג'ינג'ר ותבלינים. תבשיל קדרה בבישול ארוך על אש נמוכה. מומלץ לאכול עם אנג'רה



** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים
ליטר מתאים לכ-4 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

אנטיפסטי בתנור עם מגוון ירקות: פלפלים, בצל, בטטה, חציל וקישוא.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתאפשרויות לשינויים

נא לציין אם יש ירק שלא אוהבים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט שכולם מכירים כסלט תפו"א עם ביצה, אפונה, בצל ומלפפון חמוץ, בגרסה שלי עם חזה עוף, כמובן שאפשר בלי.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...