קובה סולת וג'רישה (בורגול) ממולא עם הרבה עשבי תיבול, גזר, בצל מעט גינגר ותבלינם בתוך מרק עשיר 

קובה סלק – מרק אדום עם לימון

קובה מנגולד סלרי וקישואים ירקרק

אפשר לבקש
קובה דלעת- בהערות לבשלן
ניתן לקבל קובה קפוא וארוז. (ללא מרק)תכולת מנה

3 קובות עם חצי ליטר מרק

לפרטים וחוות דעת...

אורז ביריאני
ביריאני = חגיגי.
אורז בסמטי מבושל עם ירקות, תבלינים ומיני אגוזים.
בין הירקות: כרובית, ברוקולי, אפונה, גזר, שעועית, תרד וכוסברה.
אגוזים: קאשיו/ צנוברים/ שקדים.
** המרכיבים במנה זו משתנים מפעם לפעם , אין התחייבות שכל המרכיבים יכללו.
ניתן לבקש מרכיב מסוים שיהיה במנה שלכם או לדרוש שלא יהיה.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

סמבוסק טבעוני ממולא בחומוס, המון בצל מקורמל ומתובל בקארי.
אי אפשר להפסיק לאכול.
נשמר מעולה בהקפאה/מקרר. אפשר לשלוף מתי שבא ולחמם במיקרו.
מתאים לאירוח לפרטים וחוות דעת...

**המנה העיקרית הכי מוזמנת**
קציצות כמו של אמא, טבעוניות
כדורי עדשים עשירים, אפויים שאח"כ נכנסים לרוטב עגבניות עם טעמים קלאסים של פפריקה וכורכום - פיקנטי.
או אותן קציצות ברוטב קארי ירוק, טעמים אסיאתים של קארי, כוסברה, ג'ינג'ר וקרם קוקוסתכולת מנה

4 קציצות + רוטב

אפשרויות לשינויים

דרגת חריפות שונה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
מבחר ירקות קלויים - חצילים, בצל, בטטה, כרובית, קישוא פטריות בתנור בשמן זית ועשבי תיבול. לפרטים וחוות דעת...

**מנת המעדניה הכי מוזמנת**

מעין מקלות לחם רכים מקמח  כוסמין/מלא/לבן 
עטופות בשומשום מלא וזעתר
כפי כמנת לחם קטנה וגם לארוחאפשרויות לשינויים

אפשר להוריד זעתר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

גרגירי חומוס בתמרהנידי ועגבניות. מנה חריפה - חמצמצה.
מומלץ לאכול בתוספת אורז בסמטי / צ'אפאטי.
חצי ליטר מתאים לסועד - שניים.
ניתן להזמין את המנה חריפה - חריפה מאוד. יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
המנה ההודית המפורסמת והאהובה בסגנון ייחודי. מיני-כופתאות מתפוח אדמה, בטטה, קאשיו, קוקוס ותבלינים מטוגנות בשמן סויה ומבושלות ברוטב עגבניות וקרם קוקוס עשיר בטעמים וניחוחות, חריף ומתקתק.

חצי ליטר כולל 6 כופתאות. מתאים ל-2-3 סועדים.
ליטר כולל 12 כופתאות. מתאים ל-4-6 סועדים.

המנה מגיעה ב2 מיכלים - אחד לרוטב ושני לכופתאות.

ניתן להזמין את המנה פיקנטית / חריפה - נא לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות.
אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית ועלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**הקינוח הכי מוזמן**
מלבי עם רוטב פירות יער, קוקוס טחון ובוטנים קצוצים. קינוח קריר ומרענן. לפני הים, אחרי הים או לקחת בצידנית לים. 

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

גביע של 150 גרם

אפשרויות לשינויים

אפשר בלי קוקוס או בלי בוטנים.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
צ'אפאטי – לחם הודי מקמח מלא. מעין פיתה דקה עשויה על מחבת ללא שמן כלל וללא סוכר.

נהוג לאחוז בצ'אפאטי ולאסוף איתו את האוכל

לפרטים וחוות דעת...

לביבות בטטה עם קינואה עדשים שחורות בתיבול קינמון, כמון ואבקת מנגו. הלביבות אפויות בתנור עם שמן זית.

המנה ללא גלוטן!


** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
שווארמה טבעונית עשירה עם נתחי סויה, תפוחי אדמה קריספיים, הרבה בצל מטוגן בתיבול פיקנטי וטחינה בצד. 
מנה טבעונית עיקרית מושלמת לארוחת צהרים או ערב. 

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

ליטר שווארמה + טחינה בצד - כ-2 מנות גדולות מאוד

לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט סלק חמוץ ומתקתק עם סלרי ושום.
ניתן להוסיף כוסברה ופטרוזיליה - יש לציין בהערות לבשלן בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
מרק ירקות בריא ומזין מירקות טריים מהשוק (גזר, דלעת, תפו"א, סלרי, קישוא ובצל) מגיע עם קוסקוס ביתי אמיתי.

מנה מכילה: 500 מ"ל מרק + 250 מ"ל קוסקוס/ אורז.
יש לציין את התוספת הרצויה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות.  לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
שעועית ירוקה טרייה ופריכה מוקפצת עם שומשום, סויה ופרוסות שום, תוספת קלילה וטעימה!

תכולת מנה

המנה מגיעה בקופסא של 750 מ"ל עם 500 גרם שעועית לפני הקפצה.

אפשרויות לשינויים

ניתן לקבל את השעועית גם ברוטב עגבניות, ניתן לבקש גם אפונה ברוטב עגבניות.

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית ועלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**מנת המעדניה הכי מוזמנת**
חציל שלם קלוי על האש מגיע עם טחינה בצד

 

לפרטים וחוות דעת...

כרובית אפויה בתנור עם חרדל, שום ושמן זית - רכה, טעימה ומושחמת מעט.

לפרטים וחוות דעת...

**התוספת הכי מוזמנת**
חגיגת בריאות ירקות ירוקים בריאים מוקפצים, גם טעים וגם בריא


לפרטים וחוות דעת...

אורז בתוספת עשבים ירוקים ושקדים
או 
אורז בתוספת פירות יבשים
או
אורז עם בצל וגזר

* יש לציין את סוג האורז ב"הערות למנה" בעגלת הקניות לפרטים וחוות דעת...

המנה המפורסמת שהוגשה למלכים בהודו, גם בגירסא הטבעונית.

כופתאות מומלאות בתפו"א, אגוזי קאשיו, קינמון, גראם מסאלה ,טופו בקארי עגבניות - קאשיו וחלב קוקוס איכותי ללא חומרים משמרים.

הכופתאות מגיעות באריזה בנפרד והרוטב בנפרד.

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה.אפשרויות לשינויים

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית , אם רוצים אני מוסיף בצד ממרח צילי שהופך את המנה לחריפה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
מנה טבעונית משביעה ומפנקת. 
תבשיל טבעוני עשיר בטעמים עליו שכבת פירה אפויה עם פירורי לחם קראנצ'ים.
מנה למבוגרים מלאה בטעמים שמזכירים שטבעונות היא לא מילה גסה.תכולת מנה

תבנית 20*15 מתאימה ל4-6 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט ישראלי קצוץ דק מאוד - עגבניה, מלפפון, גמבה, בצל ירוק וכוסברה לפרטים וחוות דעת...

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
קוסקוס ביתי המוכן מסולת באידוי של 3 שעות על הגז מנופה דק ובליווי מרק ירקות עם גרגירי חומוס, כרובית, גזר, דלעת והפתעות נוספות בתיבול מזרחיתכולת מנה

מנה כוללת חצי ליטר קוסקוס + חצי ליטר מרק

לפרטים וחוות דעת...

**הסלט הכי מוזמן**
סלט מרענן מזין ומלא טעמים עם אטריות אורז/שעועית, סלק, גזר, פלפל אדום, כוסברה, בצל אדום ושומשום. מתובל ברוטב סויה, בלסמי ושמן זית.מתאים כתוספת מרעננת לארוחה מבושלת.
ניתן להזמין ללא כוסברה - יש לציין זאת בהערות לבשלן.

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

ליטר מתאים ל-2-3 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

**המנה הצמחונית הכי מוזמנת**
קוסקוס בתיבול מרוקאי עשיר בירקות (גזר, לפת, כרוב, דלעת, קישוא, גרגירי חומוס, פטרוזיליה, כוסברה, ציר ירקות). 

מנה = חצי ליטר קוסקוס* + חצי ליטר מרק עם ירקות

*לא עבודת יד

לפרטים וחוות דעת...

נתחי טופו צרובים עם תבלינים, פטריות והרבה בצל מקורמל

מוגש עם טחינה מתובלת
 אפשר לבקש תוספת פיתה ביתית טריה אפשר לבקש חריף- לציין בהוראות לבשלן

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטריליתתכולת מנה

כחצי ליטר טופו פטריות + 250 טחינה - מתאים ל-2-3 סועדים

אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש גם חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

מרק עשיר בטעמי בריאות.
בטטה, דלורית וגזר עם חלב קוקוס, ג'ינג'ר וקארי.

מנה מכילה 500 מ"ל

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...

פרווה כל עדה מייחסת לעצמה את המג'דרה. בשבילי היא פשוט מנה ירושלמית :)




תכולת מנה

חצי ליטר מתאים לכ-2 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

קוביות תפו"א מבושלים ומוקפצים בטעמים הודים עדינים
קשיו, שום ובצל מבושלים בקוקוסאפשרויות לשינויים

אפשר לבקש בלי חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

נתחי טופו ברוטב עגבניות קרם קוקוס קאשיו ושקדים.
מומלץ לאכול בתוספת אורז בסמטי / צ'אפאטי
חצי ליטר מתאים לשניים-שלשה סועדים.
ניתן להזמין את המנה פיקנטית/חריפה. נא לציין זאת בהערות לבשלן

** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית לפרטים וחוות דעת...