חגיגה עיראקית עם סלט מתנה!
זמין למחר
חגיגה עיראקית עם סלט מתנה!
זמין למחר
סול-קיטצ'ן - אוכל נחמה לנשמה

סול-קיטצ'ן - אוכל נחמה לנשמה

על המטבח שלנו: אנחנו אלה ואסף, זוג נשוי עם אהבה גדולה לאנשים, לאוכל, לבישול ולאירוח, אם העיניים הם הראי של הנשמה הרי שהאוכל הוא ראי התרבות ומשקף מי אנחנו. הגענו מבתים ספרדיים בהם הבישול עובר מסבתא...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של סול-קיטצ'ן - אוכל נחמה לנשמה »

תיאור המנה:

דיל לאירוח בסגנון עיראקי המתאים לכ-4 סועדים

פתיח - 1 לבחירה:
עיקריות - 2 לבחירה:
מתנה - מקבלים:
סלט פטוש - חסה,עגבניות, מלפפונים, צנונית, בצל סגול,פטרוזילה ונענע בתוספת קרעי פיתה צלויה בשמן זית וזעתר (ליטר)
ניתן להרחיב לחגיגה עם שניצלים ועוגה בתוספת 100 ₪ ולקבל:
מנת ילדים - מקבלים:
שניצל עוף (4 יח')
עוגה - 1 לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

סמבוסק חומוס - ניתן להחליף במילוי גבינה או במילוי חציל וגבינה
קובה סלק - ניתן להחליף בקובה דלעת

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

ערוקים - קציצות ירק מהמטבח העיראקי - ביצה,בצל, קישוא,כוסברה,פטרוזיליה,קמח,פרורי לחם
תבלינים : מלח ,פלפל שחור, בהרט

סמבוסק במילוי חומוס ** - קמח, שמן קנולה,סוכר,מלח,ביצה,חומוס
שומשום

קובה סלק במילוי בשר עם תוספת אורז ** - בשר בקר טחון,בצל,סלק,סולת,רסק עגבניות,נענע,כוסברה, פטרוזיליה, סלרי
תבלינים: מלח, פלפל, בהרט, מיץ לימון

פילה דג אמנון ברוטב עגבניות וקצת חריף + תוספת אורז - פילה דג אמנון/ורדון,גרגירי חומוס,עגבניות,גמבה,פלפל חריף,גזר
עשבי תיבול

פוטטו-צ'ופס - קציצות בשר, עטופות בפירה בציפוי פירורי לחם + תוספת גיבץ' (תבשיל ירקות ברוטב עגבניות) - בשר בקר טחון ,תפו"א, בצל, נענע,פטרוזיליה,כוסברה,בטטה,פירורי לחם,ביצה,שמן זית
תבלינים:כמון, בהרט, מלח פלפל

פלאו בג'יג' צהוב - תבשיל של אורז וקרעי עוף מפורק בבישול ארוך עם תבלינים,עשבי תיבול, עגבניות ואפונה - עוף,אורז,עבניה,אפונה,שמיר,כוזברה,כורכום,תבלינים

הטבית' של אלה ואסף - חמין של אורז, עוף ותבלינים עיראקיים בבישול איטי - 2 כרעי עוף,אורז יסמין,רסק עגבניות, מח עצם,תבלינים.

סלט פטוש - חסה,עגבניות, מלפפונים, צנונית, בצל סגול,פטרוזילה ונענע בתוספת קרעי פיתה צלויה בשמן זית וזעתר - חסה,עגבניות, מלפפונים, צנונית, בצל סגול,פטרוזילה, נענע

שניצל עוף - חזה עוף,פירורי לחם,קמח,חרדל,ביצה
שמן לטיגון

עוגת שוקולד כמו של פעם - ביצים, סוכר,שמן,שוקולית,קקאו,שוקולד מריר,קמח,וניל,קפה,סוכרית צבעוניות.

עוגת שיש שוקו וניל - קמח, חמאה, ביצים, סוכר, חלב, וניל, קקאו, מייפל

עוגת תפוזים ושוקולד צ'יפס - קמח, סוכר, מיץ תפוזים טבעי, שוקולד מריר, ביצים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של סול-קיטצ'ן - אוכל נחמה לנשמה:

חוות דעת לקוחות

יפעת צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ההורים שלי היו אצלי עם אחי ויצאה ארוחה מדהימה עם משלוח אליהם הביתה, ממש מצוין

יפעת צ. | 31.10.2020
25240