4
תיאור המנה:
נתחי טופו צרובים עם תבלינים, פטריות והרבה בצל מקורמל
מוגש על חומוס עם תערובת תבלינים סודית
מגיע עם פיתה ביתית טריה ומשגעת
רק להוסיף מעל שמן זית
תכולת מנה:
1/2 ליטר חומוס וכ-400 גרם טופו פטריות + 3 פיתות - מתאים ל-2-3 סועדים
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש גם חריף
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
טופו לא מהונדס, פטריות .בצל, כורכום ,תבלין שווארמה, מלח
גרגירי חומוס ,טחינה, לימון,שום
הוראות חימום והגשה:
להגיש קר או מחומם טיפה על מחבת או מיקרו
להניח את החומוס מעליו השווארמה ולזלוף מלמעלה שמן זית ומעט לימון
הוראות אחסון והקפאה:
ניתן לשמור במקרר
