8
תיאור המנה:
המנה מהמטבח היפני קוביות חצילים קלויות בתנור אבן, מושרות ברוטב מיסו לבן, ג'ינג'ר ושאטה.
המנה חריפה.
אפשרויות לשינויים:
בלי כוסברה
בלי בצל ירוק
בלי גמבה אדומה
בלי שומשומם קלוי
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חצילים, רוטב מיסו, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום טרי, צילי גרוס, כוסברה, בצל ירוק, גמבה אדומה ושומשום קלוי.
הוראות חימום והגשה:
רצוי לאכול בטמפרטורת החדר או ניתן לחמם בתבנית עם כיסוי בתנור או מיקרו גל.
הוראות אחסון והקפאה:
לשמור בקירור
מנה מצויינת
אירית ל. | 09.11.2020מנה טעימה אך קצת קטנה מידי
אנונימי | 01.11.2020פצצת טעם. כיף גדול.
עמרי ת. | 01.11.2020