דיל חגיגת בשרים
זמין תוך 3 ימים
דיל חגיגת בשרים
זמין תוך 3 ימים
Raz's Smokehouse

Raz's Smokehouse

על המטבח שלי: כבר שנים שהמטבח הוא כל עולמי. כל חיי טועם חוקר ומבשל למשפחה וחברים, הגיע הזמן להפוך את התחביב למקצוע.
אני משתמש רק בחומרי הגלם הטובים ביותר. אני מזמין אתכם לאכול אצלי ולהפתח לעולם...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ה', ו'

עוד מהמטבח של Raz's Smokehouse »

תיאור המנה:

מתאים לכ-4 סועדים

פתיחים - מקבלים:
סלט חצילים שרופים (חצי ליטר)
סלט ירקות עשיר (ליטר)
טחינה חמצמצה (250 מ"ל)
מנה למרכז השולחן - סוג אחד לבחירה:
תוספות - מקבלים:
אורז בסמטי אוורירי (ליטר)
פוטטוס - סירות תפוחי אדמה פריכות (ליטר)
תוספת ירק - סוג אחד לבחירה:
מתנה - מקבלים:
צ'ימיצ'ורי (250 מ"ל)
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם קינוח בתוספת 50 ₪ ולקבל:
קינוח - מקבלים:
בראוניז עשיר (תבנית)
אפשרויות לשינויים:

אסאדו ובריסקט - ניתן לבקש שלם במקום חתוך

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלט חצילים שרופים - חצילים, בצל ירוק, שמן זית, מלח, פלפל

סלט ירקות עשיר - עבגנייה, בצל, מלפפון, גמבה, חסה

טחינה חמצמצה - טחינה, מלח, מיץ לימון, מים.

אסאדו מעושן ללא עצמות וחתוך, בסגנון אמריקאי, במעשנה כ-14 שעות בטמפרטורה נמוכה ** - אסאדו
מלח
פלפל
חרדל

בריסקט מעושן חתוך - טקסס סטייל, כ-16 שעות בטמפרטורה נמוכה ** - חזה בקר
מלח
פלפל
מי סילאן טבעי

שדרת ספריבס טלה בגלייז דבש בושל בוואקום כ-12 שעות, נופל מהעצם - ספריבס טלה, מלח, פלפל, דבש

אורז בסמטי אוורירי - אורז שום מעושן: אורז בסמטי, שום קונפי מעושן, מלח.
אורז בסמטי: אורז בסמטי ומלח.

פוטטוס - סירות תפוחי אדמה פריכות - תפוח אדמה, מלח, פלפל, שמן זית, שום, פפריקה, כורכום.

שעועית ירוקה מוקפצת - שעועית ירוקה, מלח, שום, סויה, שומשום

כרובית שלמה - כרובית, מלח, פלפל, שמן זית, תימין

אנטיפסטי עשיר - תפוח אדמה, בטטה, בצל, עגבנייה, גמבה, זוקיני ועוד ירקות משתנים.
מלח, פלפל, שום, תימין, שמן זית.

צ'ימיצ'ורי - פטרוזיליה, שום, חומץ, שמן, מלח, פלפל, גמבה.

בראוניז עשיר - קמח, סוכר, שוקולד מריר, חמאה, קקאו, אספרסו, ביצים, תמצית וניל, אגוזי מלך.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של Raz's Smokehouse:

חוות דעת לקוחות

שי ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

הדיל מתומחר הרבה מעל מחיר הגיוני, לדעתי אמור חהיות 200 בלחץ.

שי ג. | 10.07.2021
Netta K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

פצצה!!!!

Netta K. | 03.04.2021
29194