שאהי פאניר - קוביות גבינה ברוטב קשיו מלכותי
זמין תוך 3 ימים
שאהי פאניר - קוביות גבינה ברוטב קשיו מלכותי
זמין תוך 3 ימים
צמחונים אוכלים יאמי
Rajnees

Rajnees

המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם תבלינים כגון: הל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של Rajnees »

שאהי פאניר - קוביות גבינה ברוטב קשיו מלכותי
תיאור המנה:

המילה שאהי פירושה מלכותי.
תבשיל חגיגי ברוטב קשיו חלבי מקושט בעלי ה״קאסורי מטי״, בעל טעם מעודן ומעט מתקתק, מתובל בתבלינים אקזוטים.
קוביות גבינת הפאניר מתוצרת בית סופחות אליהן את הטעמים ושומרות על צורתן עד אשר מתמוססות בפה. 

מומלץ לאכול עם אורז בסמטי ו/או צ'פאטי. 
המנה בחריפות קלה - ניתן לציין את החריפות הרצויה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות. 

כמות מומלצת לסועד לצד אורז או צ'פאטי - רבע ליטר.

מרכיבים עיקריים:

חלב, קשיו, עגבניות, בצל, שום, ג'ינג'ר, הל שחור, עלי דפנה, קינמון, צ'ילי, פפריקה, שמנת, חילבה, כורכום, שמן זית.

הוראות חימום והגשה:

לחמם כ 5 דקות על גז / בתנור חם כ-180 מעלות כ-5 דקות / במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר בקופסא אטומה עד שלושה ימים, ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של Rajnees :

ביקורות גולשים

Stav K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולהההה

Stav K. | 07.01.2017
OUTMIZGUINE V.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

Excellent !

OUTMIZGUINE V. | 16.09.2016
נאוה ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

נאוה ט. | 12.04.2016
Shirli L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ממש נהנתי, מנה מיוחדת וטעימה

Shirli L. | 08.11.2014