פאלק פאניר - תבשיל תרד וגבינה הודית
זמין למחר
פאלק פאניר - תבשיל תרד וגבינה הודית
זמין למחר
טבעונים אוכלים יאמיצמחונים אוכלים יאמי
Rajnees

Rajnees

המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם תבלינים כגון: הל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של Rajnees »

פאלק פאניר - תבשיל תרד וגבינה הודית
תיאור המנה:

פאלק פאניר - תבשיל תרד וקוביות גבינת פאניר הודית תוצרת בית. תרד המבושל לפי המתכון המסורתי עם ציר קארי על בסיס קשיו.

תכולת מנה:

חצי ליטר מתאים ל 2-3 סועדים מומלץ לצד אורז או צ'פאטי.

אפשרויות לשינויים:

ניתן להזמין את המנה גם כמנה טבעונית (טופו במקום פאניר), יש לבקש זאת במיוחד בעת ההזמנה. המנה בחריפות קלה - ניתן להזמין בדרגת חריפות שונה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות.
מרכיבים עיקריים:

תרד, חלב, קשיו, שמנת, חמאה, כמון, קארי, כורכום, פפריקה חריפה, שום, עגבניות, ג'ינג'ר, בצל, חילבה, כוסברה, שמן זית.

הוראות חימום והגשה:

לחמם כ 5 דקות על גז / בתנור חם כ-180 מעלות כ-5 דקות / במיקרו (פחות מומלץ)

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר בקופסא אטומה עד שלושה ימים, ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של Rajnees :

ביקורות גולשים

שני ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מדהים טעים !

שני ק. | 02.07.2016
שני ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

שני ד. | 20.02.2016
אנה פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

היה מעולה!

אנה פ. | 10.01.2016
עדי ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

עדי ב. | 28.09.2015
דורית ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מנצחת!!! מזמינה אותה שוב ושוב

דורית ק. | 28.07.2015
איילת ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הפאניר נפלא, טעם אמיתי של הודו!

איילת ב. | 25.03.2015
אילנה א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

קשה לבחור בין המנות איזו טובה יותר. הזמנו את כל מנות הפאניר. כל אחת טובה יותר מהשניה. פאניר עם תרד נפלאה.

אילנה א. | 07.03.2015