נוורטן קורמה - תבשיל ירקות, פירות יבשים ואגוזים ברוטב קשיו
זמין תוך 6 ימים
נוורטן קורמה - תבשיל ירקות, פירות יבשים ואגוזים ברוטב קשיו
זמין תוך 6 ימים
טבעונים אוכלים יאמיצמחונים אוכלים יאמי
Rajnees

Rajnees

המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם תבלינים כגון: הל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של Rajnees »

נוורטן קורמה - תבשיל ירקות, פירות יבשים ואגוזים ברוטב קשיו
תיאור המנה:

תבשיל עשיר בירקות, פירות ואגוזים, מפנק וחגיגי.
רוטב הקשיו המתקתק הוא בעל מרקם קטיפתי. מומלץ לאכול עם אורז בסמטי ו/או צ'פאטי. 

המנה בחריפות קלה - ניתן לציין את החריפות הרצויה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות.
ניתן להזמין את המנה גם כמנה טבעונית, יש לבקש זאת במיוחד. 

כמות מומלצת לסועד לצד אורז או צ'פאטי - רבע ליטר.

מרכיבים עיקריים:

קשיו, עגבניות, בצל, כרובית, גזר, שעועית ירוקה, תפו״א, אפונה, אננס, משמש, צימוקים, שקדים, ג'ינג'ר, הל שחור, עלי דפנה, קינמון, צ'ילי, פפריקה, חילבה, כורכום, חלב, שמנת, שמן.

הוראות חימום והגשה:

לחמם כ 5 דקות על גז / בתנור חם כ-180 מעלות כ-5 דקות / במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר בקופסא אטומה עד שלושה ימים, ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של Rajnees :

ביקורות גולשים

מיה ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מנה מצוינת אם כי לטעמי מעט מתוקה מידי

מיה ג. | 25.05.2017
רוית ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצטיינת!

רוית ר. | 10.04.2017
קרן ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים!

קרן ה. | 18.02.2017
אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה.

אירית ל. | 26.06.2015