אלו גובי - תבשיל כרובית ותפו״א בקארי קוקוס
זמין תוך 5 ימים
אלו גובי - תבשיל כרובית ותפו״א בקארי קוקוס
זמין תוך 5 ימים
טבעונים אוכלים יאמיצמחונים אוכלים יאמי
Rajnees

Rajnees

המטבח שלי: למדתי והשתלמתי אצל שפים הודים (בארץ ובהודו) ולאחרונה גם אצל השף ההודי המפורסם סנג'יב קאפור. אני משתמש בשיטת בישול איטית ותהליכים ארוכים, מהקלאסיקה של המטבח ההודי, עם תבלינים כגון: הל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של Rajnees »

אלו גובי - תבשיל כרובית ותפו״א בקארי קוקוס
תיאור המנה:

האלו גובי, כרובית ותפו״א צלויים ברוטב עשיר בתבלינים על בסיס קוקוס ושמנת, מהמנות המוכרות והאהובות במטבח ההודי. 

מומלץ לאכול עם אורז בסמטי ו/או צ'פאטי. 
המנה בחריפות קלה - ניתן לציין את החריפות הרצויה ב"הערות לבשלן" בעגלת הקניות. 
ניתן להזמין את המנה גם כמנה טבעונית, יש לבקש זאת במיוחד בעת ההזמנה. 

כמות מומלצת לסועד לצד אורז או צ'פאטי - רבע ליטר.


מרכיבים עיקריים:

כרובית, תפו״א, קרם קוקוס, קשיו, שמנת, חמאה, כמון, כורכום קארי, פפריקה חריפה, שום, עגבניות, ג'ינג'ר, בצל, כוסברה, שמן זית.

הוראות חימום והגשה:

לחמם כ 5 דקות על גז / בתנור חם כ-180 מעלות כ-5 דקות / במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר בקופסא אטומה עד ארבעה ימים, ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של Rajnees :

ביקורות גולשים

Eitan D.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

פרחי הכרובית גדולים מדי ולא נוחים לאכילה, מלבד זה טעים מאוד.

Eitan D. | 27.08.2017
רוית ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

רוית ר. | 19.08.2017
מרב ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

אלו גובי מושלם במורכבות הטעמים!

מרב ב. | 29.06.2017
רוית ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

רוית ר. | 10.04.2017
מישל פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מוצלחת מאוד

מישל פ. | 10.01.2017
Stav K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעיםםםםםםם

Stav K. | 07.01.2017
נאוה ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

פשוט טעים

נאוה ט. | 12.04.2016
Noa S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצוינת

Noa S. | 09.04.2016
שני ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה!

שני ד. | 20.02.2016
Tammy Z.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

התפוחי אדמה היו קצת קשים לטעמי

Tammy Z. | 30.12.2015
מיקי א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

יאמי

מיקי א. | 17.10.2015
שני ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

שני ד. | 23.09.2015
Liad G.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה נימוחה וטעימה

Liad G. | 06.08.2015
יפעת ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

יפעת ג. | 02.09.2014
efraim g.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

פיקנטי ועשיר

efraim g. | 02.07.2014