1
תיאור המנה:
קובות במעטפת של סולת ובורגול במילוי מתובל של טופו עם עשבי תיבול ובצל
מתבשלים במרק חמצמץ של סלק או דלעת או חמוסטה (מרק חמצמץ של קישואים בצל וסלרי).
למנה המסורתית, מומלץ להזמין אורז לבן ששמים אותו בתוך במרק כף אחר כף .
תכולת מנה:
3 קובות במרק לפי בחירה (חצי ליטר)
מרכיבים עיקריים:
סולת ,בורגול, מלח,כורכום,סלק/דלעת, סלרי, בצל,מלח , לימון,רסק עגבניות.טופו.פטרוזיליה
הוראות חימום והגשה:
בסיר על להבה קטנה עד לבעבוע עדין.
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר.
כמות:
מינימום 2 פריטים
הכי טעים שיש
Tikva B. | 14.02.2019הקובה היו טובים, המרק היה מלוח מידי לטעמינו
יפעת מ. | 04.02.2019