ארוחת ראש השנה צמחונית עם מגוון טבעוני
זמין תוך 4 ימים
ארוחת ראש השנה צמחונית עם מגוון טבעוני
זמין תוך 4 ימים
ניצה'לה - אפשר גם בלי בשר :)

ניצה'לה - אפשר גם בלי בשר :)

על המטבח שלי: גדלתי בתוך הסירים של המטבח הטוניסאי :) ,עם השנים החלטתי להיות צמחונית ,אך לא רציתי לוותר על המטעמים מבית אמא. נכנסתי למטבח ולמדתי כיצד לבשל ללא בשר ועוף ובכל זאת לשמור על הטעמים...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של ניצה'לה - אפשר גם בלי בשר :) »

תיאור המנה:

ארוחת חג צמחונית טעימה ומיוחדת עם מגוון גם לטבעונים

ארוחת חג לסועד כוללת: מנה ראשונה +מנה עיקרית+ 3 תוספות +חלה אישית מתוקה.

מנות ראשונות - 1 לבחירה:
מרק צמחוני צח עם אטריות (טבעוני)
פטריות גדולות ממולאות בעשבי תיבול וגבינה ( טבעוני- ללא גבינה)
סלט בטעם כבד צמחוני  - סלט ממרחי של חצילים, ביצים ואגוזי מלך בטעמים מיוחדים .
מדיאס - סירות קישואים ממולאות ומצופות בשטרויזל (טבעוני)


עיקרית - 1 לבחירה:
פלפלים ממולאים בכל טוב - אורז, עשבי תיבול וחמוציות מבושלים ברוטב עגבניות (טבעוני)
קנישאס - מאפה חגיגי בצורת חלה קלועה במילוי פירה, ביצה קשה ובצל מקורמל ( ללא ביצים - טבעוני)
מקלובה של חג - תבשיל אורז בניחוח קינמון עם פרחי כרובית, חציל וגזר אפויים (טבעוני)
קיש בצלצלים - מאפה חגיגי של גבינות ובצלים עם תחתית בצק חמאה פריך(בתמונה)


ומקבלים:
אורז פיצוחים (טבעוני)
תפוחי אדמה חתוכים לרבעים אפויים עם שמן זית וטימין (טבעוני)
סלט פריך של כרוב לבן גזר וחמוציות . (טבעוני)

ובנוסף מקבלים גם פינוק מתוק 
חלה אישית מתוקה לכל סועד (טבעוני)

מרכיבים עיקריים:

על פי הפרוט במנות

הוראות חימום והגשה:

בתנור/ גז בחום בינוני

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

כמות:
מינימום 4 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של ניצה'לה - אפשר גם בלי בשר :) :

20225