ארוחת פיג'ואדה צמחוני ל-3 סועדים
זמין תוך 5 ימים
ארוחת פיג'ואדה צמחוני ל-3 סועדים
זמין תוך 5 ימים
הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

הפיג'ואדה הינה תבשיל קדרה משעועית שחורה שניתן למצוא בכל בית ברזילאי.
הפיג'או, בדומה לחמין, מבושל בבישול ארוך ומוגש ביחד עם אורז לבן.
הארוחה מגיעה עם:
פרופה ׁׁׁׁ(Farofa) - סולת מוקפצת עם שום, פטרוזיליה, זיתים וביצה (אפשרי גם עם בננה).
COUVE - תבשיל עלי סלק מוקפצים עם שום ושמן זית.

תכולת מנה:

ארוחה ברזילאית כוללת: פ'יג'או (ליטר), אורז (ליטר), פרופה (חצי ליטר), COUVE (חצי ליטר)

אפשרויות לשינויים:

לפרופה ניתן להוסיף בננה
ניתן להוריד זיתים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
מרכיבים עיקריים:

שעועית שחורה
עלי דפנה
מלח
פלפל
פטרוזיליה
שום
בצל
אורז, סולת,זיתים, ביצה.

הוראות חימום והגשה:

מיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר/ את הפ'יג'או ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

אלפחורס 34 ₪
1 2 3 4 5
4
סטרוגונוף 38 ₪
1 2 3 4 5
4

חוות דעת לקוחות

פרננדו פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

משביע.טעמים מקוריים מברזיל.תהנוג של מנה.

פרננדו פ. | 30.03.2019
Adva K.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעוווולה

Adva K. | 10.04.2018
15170