פיג'ואדה - ארוחת קדרה ברזילאית ל-3 סועדים
זמין תוך 5 ימים
פיג'ואדה - ארוחת קדרה ברזילאית ל-3 סועדים
זמין תוך 5 ימים
הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

הפיג'ואדה הינה תבשיל קדרה של שעועית שחורה עם בשר וקאבנוס שניתן למצוא בכל בית ברזילאי.
הפיג'או, בדומה לחמין, מבושל בבישול ארוך ומוגש ביחד עם אורז לבן.
ארוחת פיג'ואדה כוללת:
פיג'או
אורז לבן
פרופה ׁׁׁׁ(Farofa) - 
סולת מוקפצת עם שום, פטרוזיליה, זיתים וביצה (אפשרי גם עם בננה).
COUVE - תבשיל עלי סלק מוקפצים עם שום ושמן זית.


מיני-ארוחה כוללת פיג'או ואורז לבן.

תכולת מנה:

ארוחת פיג'ואדה: פיג'או (ליטר), אורז (ליטר), פרופה (חצי ליטר), COUVE (חצי ליטר)
מיני-ארוחה: ליטר פיג'או וליטר אורז
שתי האופציות מתאימות לשלושה סועדים

אפשרויות לשינויים:

לפרופה ניתן להוסיף בננה
ניתן להוריד זיתים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
מרכיבים עיקריים:

שעועית שחורה
קבנוס
בשר גולש
עלי דפנה
מלח
פלפל
שום
בצל
פירורי לחם
סולת
שום
שמן זית
פטרוזיליה
בננה
זיתים
ביצה
אורז
עלי מנגולד
שום
שמן זית
בצל

הוראות חימום והגשה:

במיקרו או בסיר על הגז

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר, את הפ'יג'או ניתן להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

חוות דעת לקוחות

אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ארוחה מיוחדת וטעימה

אירית ל. | 07.01.2019
קריס ס.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

זו זו המנה שבזכותה הזמנתי אוכל ממורי. קראתי את המרכיבים והגעתי למסקנה שכזה אני חייבת לטעום. אכן, לא התאכזבתי. טעים. לא שיגרתי ועונה על כל הציפיות.

אנונימי | 19.10.2018
ז'אנה  מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעמנו בפעם ראשונה את האוכל מבראזיל. כל הארוחה כל המנות טעימות, מתאימות זה לזה להפליא. ממלאות את הבטן ועושות שמח בלב. כמות האוכל ממש גדולה הספיק לנו ל2 ארוחות מלאות

ז'אנה מ. | 04.05.2018
רומן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה ברזילאית מיוחדת וטעימה מאד !

רומן ל. | 02.04.2018
גבריאלה כ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חוויה ברזילאית אמיתית! הגיע אוכל בשפע והכל כל כך טעים. ממש כיף גדול! מרגישים שהאוכל נעשה באהבה אמיתית.

גבריאלה כ. | 07.03.2018
15253