תבשיל ברזילאי של דג בחלב קוקוס
זמין תוך 5 ימים
תבשיל ברזילאי של דג בחלב קוקוס
זמין תוך 5 ימים
הקרנבל של מורי

הקרנבל של מורי

המטבח שלי: עליתי לישראל מברזיל עם אהבה גדולה לכדורגל ולאוכל טוב. ניהלתי במשך שנים קייטרינג ואחרי שנים רבות בתחום, החלטתי לעבור לבשל מהבית ולשלב מנות ברזילאיות עם מנות מהמטבח הלבנוני של אמי רחל...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של הקרנבל של מורי »

תיאור המנה:

"מוקקה" - תבשיל המזוהה עם המטבח של באייה שבצפון ברזיל.
הדג מתבשל בחלב קוקוס, עם שלל ירקות (פלפל אדום, עגבניות, בצל וכוסברה). מוגש בתוספת אורז, הסופג את טעמי הרוטב.

תכולת מנה:

חצי ליטר תבשיל + חצי ליטר אורז
מנה יכולה להספיק ל 2 סועדים

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

דג
בצל
עגבניות
גמבה
כוסברה
שמן זית
חלב קוקוס
מים
לימון
אורז

הוראות חימום והגשה:

מיקרו או בסיר על הגז

הוראות אחסון והקפאה:

מקרר

מנות נוספות מהמטבח של הקרנבל של מורי :

חוות דעת לקוחות

דב ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תבשיל נפלא . דג טעים ברוטב קוקוס עשיר בתוספת ירקות ותבלינים . מוסיפים לאורז או לתפו"א , ומקבלים ארוחה מצוינת .

דב ב. | 23.07.2020
אורלי ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

וואו, כמה טעים! בתור אחת שלא מחבבת דגים-התענגתי על המנה הזו!

אורלי ל. | 06.06.2020
דלית מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

לדעתי מנה מצטיינת טעמים עדינים שנותנים לדג מקום.

דלית מ. | 10.10.2019
רומן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נמס בפה

רומן ל. | 02.04.2018
15133