דיל הקיץ של מוחמד!
זמין למחר
דיל הקיץ של מוחמד!
זמין למחר
המטבח של מוחמד

המטבח של מוחמד

על המטבח שלי: שמי מוחמד חביבאללה מכפר עין מאהל בגליל התחתון. עבדתי והתנסיתי בהרבה מטבחים וחזרתי לשורשים למטבח של אמא וסבתא שגדלתי עליו, עם מנות אותנטיות של פעם ומנות שלקחתי לכיוונים אחרים. אני פה...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של מוחמד »

תיאור המנה:

מתאים ל-6-7 ארוחות!

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
כיף שיש בבית - סוג אחד לבחירה:
תוספת - סוג אחד לבחירה:
לאבנה - מקבלים:
לאבנה אגוזים ונענע (רבע קילו)
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם קינוח בתוספת 45 ₪ ולקבל:
מנה - סוג אחד לבחירה:
ובנוסף לדיל מורחב עם קינוח, ניתן להרחיב לדיל מורחב עם קינוח ועוד עיקרית בתוספת 85 ₪ ולקבל:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קבב כבש עסיסי ברוטב טחינה לימונית - בשק כבש צנוברים ופטרוזליה
רוטב טחינה לימוני וגרגירי חומוס

שווארמה בריד - חזה עוף עם הרבה בצל מטוגן, עמבה ותבלין יחודי בלפה - בצל מטוגן
פטרוזליה
עוף כ200 גרם
פיתה דרוזית

קוביות חזה עוף ברוטב סטה בוטנים - חזה עוף
רוטב סטה שמכיל סויה שום חמאת בוטנים וחלב קוקוס

סינייה דגים ברוטב טחינה יוגורט ורוטב פיסטוק חלבי - דג נסיכה

פטרוזיליה
טחינה
יוגורט
בזליקום
קונפי שום
עגבניות מיובשות

מסחן עוף מושלם על לחם טאבון עבודת יד - עוף
לחם טרבון עבודת יד
בצל מקורמל
הרבה סומק

מאפה עוף בצל מקורמל ופלפל קלוי ברוטב עשבי תיבול/פלפלי חריף - עוף
רוטב לבחירה פסטו עשבי תיבול או פסטו גמבה חריף
פלפל קלוי

מסחן פטריות ממרח עשבי תיבול ערמונים שמן כמהין ואגוזי מלך טבעוני - לחם טאבון
פטריות מוקפצות
ממרח עשבי תיבול
בצל מקורמל צנוברים

מסחן בשר עשיר וטעים עם טחינה ירוקה - בשר כבש
בצל
סומק
צנוברים
פטרוזליה

מאפה ספיחה במילוי בשר עם טחינה בצד - בצק שמרים
בשר כבש
צנוברים

קובה בורגול ממולאת בבשר ובצל מקורמל - בורגול בשר כבש בצל מקורמל ובהרט

כדורי תפוח אדמה במילוי גבינת עזים ואגוזי מלך - תפוח אדמה
גבינת עיזים פירורי לחם

מאפה סבאנח'(תרד) וגבינה פטה - יוגורט
סולת
קמח
תרד
פטה
בצל מקורמל
אגוזי מלך

מג'דרה בורגול עשירה - .

סלט טבולה אסלי - בורגול דק פטרוזליה נענע בצל ירוק קוביות עגבניות מלפפון ובצל לבן

מיקס שעועית צהובה וירוקה עם פלפלים שרופים, בצל מקורמל, קרם עגבניות מיובשות ואגוזים - שעועית לבנה
שעועית ירוקה
פלפלים שרופים בצבעים
בצל מקורמל
לימון
רוטב עשבי תיבול

כרובית בטחינה קארי - כרובית
טחינה
טחינה קארי

קוביות תפוח אדמה אפויות בעשבי תיבול טריים - תפוח אדמה
עשבי תיבול

עולש בר (עילת) - שמן זית
עולש
בצל מטוגן

לאבנה אגוזים ונענע - לבנה
נענע
שמן זית
סומק נענע

כנאפה חלווה - טבעוני! - שיערות קדאייף
חלווה שיערות
קרם חלווה
פיטוק
פקאן מסוכר
פילה תפוז

כנאפה - שיערות קדאיף
גבינה מתוקה
סירופ סוכר
פיסטוק טחון

מלבי הדרים - שמנת
חלב
אגוזים
תפוחים
סירופ סוכר

מפרוקה פיסטוק חלבי - פיסטוק חלבי
סירופ סוכר

פיסטוק חלבי
שיערות קדאייף

תבשיל סלמון ופריקי - פריקי(חיטה מעושנת)
בצל מקורמל
מנגולד
קוביות סלמון
ממרח עשבי תיבול
והרבה עשבי תיבול

פילה בורי ברוטב עגבניות, גרגירי חומוס ועשבי תיבול - דג בורי
רוטב עגבניות
ביזליקום

פרגית ממולאת באורז וצנוברים + סלט כרוב - אורז
צנוברים
פרגית

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של מוחמד:

חוות דעת לקוחות

Hadar S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2

חלק היה טעים מאוד וחלק מהמנות אכזבו

אנונימי | 16.09.2021
נדיה ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הזמנו פעם ראשונה את הדיל של מוחמד ומאוד נהנינו! ארוחה שופעת טעמים, מגוונת וטרייה שהספיקה ל5 אנשים ונשאר לנו עוד אוכל במקרר ! מוחמד מאוד זמין בטלפון,ונענה בשמחה לבקשה שלנו להביא את הארוחה בשעה שביקשנו! תודה רבה על שירות אדיב ומסור! המתנות הטעימות שפינקת אותנו היו מעולות!! נתראה בהזמנה הבאה! תודה רבה🌺

נדיה ק. | 09.07.2021
30376