הדיל הטבעוני של מוחמד
זמין למחרתיים
הדיל הטבעוני של מוחמד
זמין למחרתיים
דילים טבעוניים
המטבח של מוחמד

המטבח של מוחמד

על המטבח שלי: שמי מוחמד חביבאללה מכפר עין מאהל בגליל התחתון. עבדתי והתנסיתי בהרבה מטבחים וחזרתי לשורשים למטבח של אמא וסבתא שגדלתי עליו, עם מנות אותנטיות של פעם ומנות שלקחתי לכיוונים אחרים. אני פה...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של מוחמד »

תיאור המנה:

מתאים לכ-6 סועדים

מנות - 2 סוגים לבחירה:
מנה - סוג אחד לבחירה:
תוספת ירק - סוג אחד לבחירה:
סלט - סוג אחד לבחירה:
מתנה - מקבלים:
טפנד זיתים שחורים (רבע ליטר)
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם קינוח בתוספת 50 ₪ ולקבל:
קינוח - מקבלים:
כנאפה חלווה טבעוני (קוטר 16)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כנאפה חציל והפתעות - חציל קלוי על אש גלויה
כרובית מגורדת
שיערות קדאייף
זעתר בר
עשבי תיבול
סומק
לימון מגורד

תבשיל פריקי ארטישוק ירקות שורש בפסטו פיסטוק חלבי ועלה גפן - פריקי
ירקות שורש
ארטישוק
עלה גפן מוחמץ
פסטו פיסטוק חלבי

חדש! עלי גפן ממולאים - טבעוני - עלה כפן
אורז

קובה עדשים ובצל מקורמל טבעוני - עדשים
בצל
עשבי תיבול
אגוזי מלך

מג'דרה בורגול עשירה - .

שישברק מנגולד ברוטב קוקוס וירקות שורש - כיסוני מנגולד עבודת יד
חלב קוקוס
ירקות שורש
זעפרן

אנטיפסטי ירקות - מגוון ירקות טריים
לבירור ולבקשות ליצור קשר בבקשה

כרובית בטחינה קארי - כרובית
טחינה
טחינה קארי

בטטה הפתעה - בטטה
גרגירי כוסברה
סילאן
חומץ בלסמי
שום
קייגין

סלט טבולה אסלי - בורגול דק פטרוזליה נענע בצל ירוק קוביות עגבניות מלפפון ובצל לבן

סלט ערבי קצוץ על הסכין - עגבניות
מלפפון
פטרוזליה
נענע
סומק

חציל בטחינה - טחינה
חציל
סירופ ריומונים
גרגירי חומוס

טפנד זיתים שחורים - זיתי קלמטה
עשבי תיבול
שום

כנאפה חלווה טבעוני - שיערות קדאייף
חלווה שיערות
קרם חלווה
פיטוק
פקאן מסוכר
פילה תפוז

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של מוחמד:

31501