קריספי סמוסה - Crispy Samosa
זמין למחר
קריספי סמוסה - Crispy Samosa
זמין למחר
מסאלה - מטבח הודי אותנטי

מסאלה - מטבח הודי אותנטי

על המטבח שלי: האוכל ההודי פרץ לראשונה בחיי, בגיל 26 זה היה אז אחי שהפציר בי, תיסע למזרח אתה חייב! ארזתי תרמיל ללא מקל קניתי כרטיס, והמזרח הקסום נפתח בפניי ברגע שחציתי את הגבול מנפאל להודו וטעמתי את...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי »

תיאור המנה:

המאכל הרחוב הכי מפורסם בהודו, מי שטייל בהודו לא יכול לשכוח את הטעם.
מאפה בצק בצורת פירמידה, הנזרק לווק ענקי( Kadai ) ומסתחרר עם אינסוף סמוסות אחרות, מלווה בצ'אטני שהרוכל המקומי מפציץ עליך!

סמוסה מבחינתי היא מלכת הרחוב ההודי!

סמוסות עטופות בבצק פילו (עבודת יד) נאפות בתנור (במקום בשמן עמוק, בריא יותר וטעים יותר), כמה שזה קריספי !
בלי ביצים, בלי חמאה...אפשר גם בלי :-)), טבעוני לגמרי. 
במילוי תפו"א, אפונה, בצל וגאראם מסאלה.


תכולת מנה:

חמש סמוסות במארז

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

תפו"א, אפונה, בצל, גאראם מסאלה, מלח, שמן , כורכום.קמח לבן.

הוראות חימום והגשה:

לחמם את התנור על 180 מעלות, ולחמם למשך עשר דקות.

הוראות אחסון והקפאה:

/

מנות נוספות מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי:

חוות דעת לקוחות

אלכס פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אלכס פ. | 01.02.2021
Shani W.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

חלום !!! באמת המאפה המלוח הכי טעים שאכלתי בחיי.

Shani W. | 28.01.2021
מיקה י.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אנונימי | 16.01.2021
עמרי ת.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצויין!!

עמרי ת. | 13.01.2021
סיגל ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מעולה

אנונימי | 02.01.2021
סיון פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מדהים

סיון פ. | 02.01.2021
Lucia L.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד

Lucia L. | 03.12.2020
קרן ז.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים בטירוף

קרן ז. | 05.11.2020
עפרה ח.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

אוהבת את רעיון של אפיה במקום טיגון בשמן עמוק

אנונימי | 31.10.2020
מאי ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

פשוט מושלם!!!

מאי ה. | 22.09.2020
אורית ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ממש מומלץ.

אנונימי | 19.09.2020
רותי ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

סה"כ בסדר, האפיה דורשת כנראה קליפה קצת יותר עבה מאשר יש לגירסה המטוגנת. המילוי, שוב, קצת טפל.. גם הצ'אטני סובל מאותה בעיה.

אנונימי | 27.08.2020
קורל ה.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ממש טעים, ממש דומה למקור!

אנונימי | 24.06.2020
אורנה צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאד! הבצק פריך והרבה מילוי .

אנונימי | 14.06.2020
יעל  ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מדהים. המילוי מיוחד מאוד והבצק מעולה. הגיע עםמצ'אטני מרענן ומצוין

יעל ב. | 29.04.2020
21628