גובי מאטאר - Gobi Matar
זמין תוך 5 ימים
גובי מאטאר - Gobi Matar
זמין תוך 5 ימים
מסאלה - מטבח הודי אותנטי

מסאלה - מטבח הודי אותנטי

על המטבח שלי: האוכל ההודי פרץ לראשונה בחיי, בגיל 26 זה היה אז אחי שהפציר בי, תיסע למזרח אתה חייב! ארזתי תרמיל ללא מקל קניתי כרטיס, והמזרח הקסום נפתח בפניי ברגע שחציתי את הגבול מנפאל להודו וטעמתי את...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי »

תיאור המנה:

אפונה וכרובית ברוטב קארי אדום שקדים וקאשיו.

מנה מאוד עשירה בירקות והצבעים היפים שהאפונה והכרובית מעניקים לה.

משתלבת יפה עם כל מאכל הודי אחר. 

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה.

אוהבים את האוכל חריף!!!

מומלץ בחום לבקש להוסיף ממרח צילי אדום לצד המנה, שמוסיפים למנה ומקבלים ישר חריפות. 

אפשרויות לשינויים:

כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית , אם רוצים אני מוסיף בצד ממרח צילי שהופך את המנה לחריפה

ניתן לבקש את המנה ללא גלוטן,
מוכן בסביבה שאינה סטרילית ועלול להכיל גלוטן

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כרובית | אפונה | בצל | שום | גינגר | עגבניות | שקדים | קאשיו | גראם מסאלה (תערובת תבלינים) , שמן קוקוס | חלב קוקוס ( לא מורגש)

הוראות חימום והגשה:

1. ווק - להוסיף ממש מעט מים ולבשל על אש נמוכה , הכי מומלץ
2. מיקרוגל - ניתן לחמם במיקרוגל

הוראות אחסון והקפאה:

1.מקפיא - לא מתאים להקפאה.
2.מקרר - לאחסן במקרר בלבד עד ארבעה ימים בלבד.

מנות נוספות מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי:

חוות דעת לקוחות

רותי ד.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2

טפל מאוד. אני מקבלת את הרצון לא להכין מנות חריפות, אבל זו לא סיבה להוציא גם את שאר התבלינים מהמנה. נראה שיש הרבה אהבה לסגנון האוכל, אבל בפועל המנה פשוט לא מספיק טובה.

אנונימי | 27.08.2020
דימה ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

סה"כ מנה מוצלחת וטעימה. הכרובית והאפונה מוכנים במידה שהאיטלקים היו קוראים "אל דנטה" כלומר הם שומרים על הקשיחות הטבעיות שלהם ולא רכים ומתפרקים שזה הפתיע לטובה. הרוטב עשיר סמיך וטעים ומשתלב מצויין עם הירקות. הורדתי לב אחד כי בתמונה נראה שהמנה רובה ירקות ובפועל היא בעיקר רוטב קארי (בערך פי 2 רוטב מירקות)

דימה ק. | 11.04.2020
Ziv A.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נראה טוב וטעים! אפשר היה לדעתי לחזק בחריפות ובטעמים.

Ziv A. | 06.02.2020
20471