15
תיאור המנה:
תבשיל של תפו"א ובטטה בחלב קוקוס עם ג'ינג'ר, עגבניות, שום וגראם מסאלה, המנה מקבלת מרקם וצבע מדהים מהבטטה, והקארי מתמלא בטעמים מהבטטה.
כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה.
אוהבים את האוכל חריף!
מומלץ בחום לבקש להוסיף ממרח צילי אדום לצד המנה, שמוסיפים למנה ומקבלים ישר חריפות.
תכולת מנה:
500 מ"ל - מתאים לסועד - שני סועדים
1000 מ"ל מתאים לשלושה - ארבעה סועדים.
אפשרויות לשינויים:
כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית , אם רוצים אני מוסיף בצד ממרח צילי שהופך את המנה לחריפה
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפו"א | בטטה | חלב קוקוס |
גינגר | עגבניות | שום | גראם מסאלה | שמן סויה ( לא מורגש)
הוראות חימום והגשה:
1. ווק - להוסיף ממש מעט מים ולבשל על אש נמוכה , הכי מומלץ
2. מיקרוגל - ניתן לחמם במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
1.מקפיא - לא מתאים להקפאה.
2.מקרר - לאחסן במקרר בלבד עד ארבעה ימים.
מנות נוספות מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי:
מנה טעימה מאוד עם טעם עשיר ומיוחד של שלל תבלינים וחלב קוקוס בפיקנטיות מדוייקת. תענוג!
דימה ק. | 11.04.2020נראה טוב וטעים! אפשר היה לדעתי לחזק בחריפות ובטעמים.
Ziv A. | 06.02.2020