15
תיאור המנה:
תפו"א וכרובית מבושלים בקארי אדום עם חלב קוקוס, מנה מדהימה ומשתלבת יפה עם כל מאכל הודי אחר
כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית עדינה.
אוהבים את האוכל חריף!
מומלץ בחום לבקש להוסיף ממרח צילי אדום לצד המנה, שמוסיפים למנה ומקבלים ישר חריפות.
תכולת מנה:
500 מ"ל - מתאים לסועד - שני סועדים
1000 מ"ל מתאים לשלושה - ארבעה סועדים.
אפשרויות לשינויים:
כל האוכל מבושל בצורה פיקנטית , אם רוצים אני מוסיף בצד ממרח צילי שהופך את המנה לחריפה
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפו"א | כרובית | עגבניות | בצל | שום | גינגיר | גראם מסאלה | כורכום | שמן סויה ( לא מורגש)
הוראות חימום והגשה:
1. ווק - להוסיף ממש מעט מים ולבשל על אש נמוכה - הכי מומלץ
2. מיקרוגל - ניתן לחמם במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
1.מקפיא - לא מתאים להקפאה.
2.מקרר - לאחסן במקרר בלבד, למשך ארבעה ימים בלבד.
מנות נוספות מהמטבח של מסאלה - מטבח הודי אותנטי:
