סלמון אפוי בעטיפת נייר
זמין למחר
סלמון אפוי בעטיפת נייר
זמין למחר
אצלנו - עם מרטין ועירית

אצלנו - עם מרטין ועירית

על המטבח שלנו: אנחנו בני זוג שאוהבים לבשל יחד. אני מרטין מגיע מסוואנה, ג'ורג'יה, ומביא איתי,את האהבה למטבח העשיר של דרום ארצות הברית. "מטבח דרומי , כמו הדרום עצמו, הוא מלא סתירות," "מקומי אך...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית »

תיאור המנה:

הפעם הראשונה שאכלתי את המנה הזאת הייתי בן 20 והיא נחרטה לי בזיכרון.
דג סלמון טרי שאליו מצטרפים גזר, פלפל, קישוא, שאלוט, שום, לימון, יין לבן, טימין וחמאה. כל זה עטוף בנייר אפייה ונאפה בתנור. פשוט מעדן עם טעם עדין ונקי.

הערה: משקל נמדד לפני הבישול (עם בשר, דגים, פירות ים, ועוף)

תכולת מנה:

180 גרם פילה דג עם ירקות

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלמון פילה, שמן זית, מלח, פלפל שחור, ירקות טריים (גזר, שאלוט, בצל סגול, פלפל אדום, קישואים), שום, לימון, טימין, חמאה, יין לבן

הוראות חימום והגשה:

תנור: שחומם מראש ל 100 מעלות ,מכוסה בנייר אלומיניום ,ל כ 8-10 דקות
גז: לחמם במחבת על אש קטנה 3-5 דקות
מקרוגל-אפשר

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית :

חוות דעת לקוחות

Sapir R.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הדג והירקות עשויים היטב ,טעימים. מרגישים שמרטין משתמש רק בחומרי גלם טריים.

Sapir R. | 01.09.2019
19359