מרק פטריות טוקאני
זמין למחר
מרק פטריות טוקאני
זמין למחר
אצלנו - עם מרטין ועירית

אצלנו - עם מרטין ועירית

על המטבח שלנו: אנחנו בני זוג שאוהבים לבשל יחד. מרטין מגיע מסוואנה, ג'ורג'יה, ומביא איתו את האהבה למטבח העשיר של דרום ארצות הברית. בעבר ניהל חברת יעוץ בתחום הקיימות והיום מתמקד באהבה הגדולה שלו...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית »

תיאור המנה:

**המרק הכי מוזמן**
יש מסעדה בסוואנה, ג'ורג'יה. שנקראת "טוקאן" ויש לה מרק פטריות שהיה חביב על אבא שלי. 
הפטריות מוקפצות בחמאה, עם בצל וסלרי, עשבי תיבול ותפוחי אדמה, בתוספת  ציר עוף ושמנת. אני מוסיף גם שקדים קלויים ושרי (או יין לבן). עשיר מאוד ומשביע.

מרכיבים עיקריים:

פטריות, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, מלח, בשר עוף, כרישה, בצל ירוק, שקדים, שמנת, שרי

הוראות חימום והגשה:

גז: לחמם בסיר על אש קטנה 3-5 דקות
מקרוגל-אפשר

הוראות אחסון והקפאה:

אפשר לאחסן במקרר וגם להקפיא

כמות:
מינימום 1 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של אצלנו - עם מרטין ועירית :

חוות דעת לקוחות

אירית ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מרק מעולה. גורמה

אירית ל. | 22.06.2019
19342