אצלנו - עם מרטין ועירית זמין למחר

28 מדרגים 14 המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש' הזמנה מינימלית: תלוי בעיר

אצלנו - עם מרטין ועירית זמין למחר

סגנון מטבח: דרום ארה"ב עם טוויסט, אפשרויות מעניינות גם לטבעונים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בעיר
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 150 ₪
ימים פעילים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

פרטים נוספים

זמין למחר
סגנון מטבח: דרום ארה"ב עם טוויסט, אפשרויות מעניינות גם לטבעונים
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בעיר
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 150 ₪
אזור חלוקה: תל אביב - יפו, גבעתיים ורמת גן
איסוף עצמי: מרכז תל אביב, בתיאום מראש
שם פרטי ומשפחה: מרטין מלאבר
ימים פעילים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'
משלוחים: 12:00-14:00 , 18:00-20:00
בשישי וערב חג: 12:00-14:00, 17:00-19:00
הזמנות למחר עד: 21:00
לשישי וערב חג עד 20:00

טלפון, מסרונים: 072-3340190
אימייל: iritmartin@yummi.co.il

על המטבח שלנו: אנחנו בני זוג שאוהבים לבשל יחד. מרטין מגיע מסוואנה, ג'ורג'יה, ומביא איתו את האהבה למטבח העשיר של דרום ארצות הברית. בעבר ניהל חברת יעוץ בתחום הקיימות והיום מתמקד באהבה הגדולה שלו לבישול ואירוח. עירית היא שחקנית ועוזרת במטבח. נשמח מאוד לבשל עבורכם ולהכיר לכם טעמים חדשים שאולי עוד לא טעמתם.
דבר צוות יאמי: מרטין ועירית הביאו לנו חגיגה של טעמים וצבעים מהמטבח העשיר והטעים של דרום ארה"ב. מומלץ לא לפספס את הבריסקט העסיסי והנמס בפה עם מבחר הרטבים שמרטין מכין בעצמו, את המק & צ'יז הטבעוני שהיה מפתיע ובלתי שגרתי ואת עוגיות השוקולד צ'יפס הענקיות שרק אמריקאי אמיתי יודע להכין (:

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

מבצעים! 2 מנות

דיל אמריקה בצלחת עם מיני עוגת- מיכאל מתנה!

רוצים להרגיש אמריקה? מיטב המנות שלנו בדיל שווה במיוחד!
מתאים לכ-4-5 סועדים וכולל:

מנות עיקריות - 2 לבחירה:

1) סליידרס - מיני המבורגרים עם לחמניות תוצרת בית, ירקות ורטבים (3 יח')

או ספגטי מיטבולס – כדורי בשר עם פסטה ברוטב עגבניות קלאסי (ליטר)

2) עוף קריספי בסגנון נשוויל – חזה עוף עסיסי ופיקנטי בציפוי פריך (2 יח')

או צ'יקן בורגר - חזה עוף פיקנטי עם תבליני נשוויל בלחמניה ביתית עם סלט כרוב (2 יח')

3) מאפה - 1 לבחירה:

מק & צ'יז קלאסי – מאפה פסטה עשיר עם 3 סוגי גבינות ושמנת (חצי ליטר)

או Cornbread - לחם תירס פיקנטי (מאפה בקוטר 15 ס"מ)

4-5) תוספות/ סלטים – 2 לבחירה (ליטר מכל סוג):

עגבניות ירוקות מטוגנות בציפוי פריך

אורז Hopping John - אורז דרומי עם שעועית לוביה, פלפלים וצ'ילי

בטטות ברוטב צ'ילי ודבש עם רוטב יוגורט וליים

סלט כרוב בסגנון דרומי עם עגבניות, בצל ירוק וסלרי ברוטב ויניגרט

סלט תפוחי אדמה צלויים עם פלפלים, בצל ירוק וסגול ורוטב ויניגרט מיוחד

6) ומקבלים מיני עוגת-מיכאל מתנה!

* יש לציין את הבחירות ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.

לפרטים וחוות דעת...

דילים לאירוח למלא את המקרר דילים לסופ"ש

1 2 3 4 5

דיל ל-4-5 ארוחות 250 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

250 ₪ הוסף לעגלה

ארוחת שישי בסגנון דרומי

בריסקט היא אחת ממנות הדגל של המטבח האמריקאי הדרומי. אכלנו גרסה של הארוחה הזאת כל ליל שישי אצל סבתא שלי אנני ונשמח לחלוק אתכם את הארוחה הטעימה הזאת...

ארוחת שישי ל-4 סועדים:

1) ברביקיו בריסקט - חזה בקר עטוף בתבלינים פיקנטיים, שמתבשל לילה שלם בתנור – 800 גר' ל-4 סועדים, מגיע עם 2 רטבים תוצרת בית.

2) בטטות בצ'ילי ודבש (ליטר) או פירה כמו בפרסומת (ליטר)

3) סלט הבית שלנו עם ירקות, עשבי תיבול ורוטב ג'ינג'ר ליים (ליטר) או סלט כרוב בסגנון דרומי עם עגבניות, בצל ירוק וסלרי ברוטב ויניגרט (ליטר)

ניתן להזמין דיל מורחב עם פאי - 1 לבחירה (תבנית בקוטר 20):
4) פאי פקאן/ קי ליים פאי / פאי תפוחים / פאי אפרסקים

לפרטים וחוות דעת...

דילים לאירוח דילים לסופ"ש

1 2 3 4 5

ארוחת בריסקט 285 ₪
ארוחת בריסקט + קינוח 345 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

285 ₪ הוסף לעגלה

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

ילדים 4 מנות

ספגטי מיטבולס

פסטה, כדורי בשר מבשר טחון ורוטב עגבניות טריות ותבלינים.
לילדים הרפתקנים יותר אנחנו מציעים רוטב מיוחד עם בטטות, בצל ותבלינים.תכולת מנה

ליטר מתאים ל-2 סועדים

לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר עם רוטב קלאסי 70 ₪
ליטר עם רוטב מיוחד 80 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

70 ₪ הוסף לעגלה

שניצל

אנחנו אף פעם לא זקנים מדי בשביל שניצל מהילדות נכון? חזה עוף טרי, טבול בביצה ופירורי ולחם ואז מטוגן קלות.
המנה הזאת יאמי יאמי. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

3 שניצלים 40 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

40 ₪ הוסף לעגלה

קציצות בשר ברוטב

קציצות בשר ,בדיוק כמו שאימא הייתה מכינה.
תענוג לילדים וגם להורים שלהם ,תכולת מנה

4 קציצות (100
גרם) + רוטב

אפשרויות לשינויים

אפשר להוסיף 0.5 ליטר אורז או פירה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

מנה (4 קציצות) 35 ₪
קציצות + אורז 50 ₪
קציצות + פירה 50 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

70 ₪ הוסף לעגלה

פירה כמו בפירסומת

**מנת הילדים הכי מוזמנת**
כשהילדים שלי היו צעירים, הם תמיד ביקשו "פירה כמו בפירסומת".
בפרסומת זה היה פירה מאבקה, אבל כאן זה הדבר האמיתי - מתפוחי אדמה טריים, חמאה, חלב, מלח וקצת שמנת. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 25 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

25 ₪ הוסף לעגלה

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

טבעוני 5 מנות

פסטה פסטו קייל

**המנה הטבעונית הכי מוזמנת**
מילת הקסם כאן היא "במקום". במקום גבינת פרמזן אנחנו משתמשים בשמן זית. במקום צנוברים אנחנו משתמשים בשקדים.
במקום בזיליקום אנחנו משתמשים בקייל. מערבבים את הכל יחד עם פסטה והארוחה מוכנה! לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 40 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

40 ₪ הוסף לעגלה

מק & צ'יז (בלי צ'יז) - לכבוד דנה

האמת שלא חשבתי שאצלו יכולים לעשות מק & צ'יז טבעוני עם טעם עשיר. טעות שלי. הבת הטבעונית שלי מתה על המנה הזאת והיא גילתה לי את המרכיב הסודי: שמרי בירה, שנותנים את הטעם של גבינה.אפשרויות לשינויים

ניתן לבקש חריף

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

0.5 ליטר 45 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

45 ₪ הוסף לעגלה

המבורגר טבעוני

אצלינו בבית יש טבעונית אחת וצמחוני אחד. אנחנו תמיד מחפשים דרכים להכין מנות עם מספיק חלבון וויטמין b12 והמנה הזאת אהובה עלינו: קציצה עשויה משעועית שחורה, אורז חום, אגוזי מלך ופטריות. אנחנו מגישים את הבורגר על לחמנייה תוצרת בית עם רוטב הברביקיו המיוחד שלנו.תכולת מנה

קציצה של 135 גרם עם לחמנייה ורוטב ברביקיו

אפשרויות לשינויים

עם לחמניה טבעונית או רגילה

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

מנה 35 ₪

כמות:

מינימום 2 פריטים

70 ₪ הוסף לעגלה

ברביקיו טופו עם שעועית אדומה ואורז

אנחנו מבשלים שעועית אדומה באיטיות רבה בסיר עם בצל, סלרי, פלפלים אדומים ותבלינים במשך כמה שעות.
בנפרד, אנחנו מכינים טופו ברוטב ברביקיו ביתי. לאחר מכן מוסיפים את האורז הבסמטי ומגישים. המנה פיקנטית.

לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

תרד מוקרם טבעוני

תרד טרי מאודה ומבושל עם תערובת של ירקות. לפרטים וחוות דעת...

חצי ליטר 45 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

45 ₪ הוסף לעגלה

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

מרקים 8 מנות

מרק פטריות טוקאני

**המרק הכי מוזמן**
יש מסעדה בסוואנה, ג'ורג'יה. שנקראת "טוקאן" ויש לה מרק פטריות שהיה חביב על אבא שלי.
הפטריות מוקפצות בחמאה, עם בצל וסלרי, עשבי תיבול ותפוחי אדמה, בתוספת ציר עוף ושמנת. אני מוסיף גם שקדים קלויים ושרי (או יין לבן). עשיר מאוד ומשביע. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

מרק אבוקדו צונן, עם שרימפס חריף

חדש לקיץ: מרק צונן עם אבוקדו, קרם ליים ושרימפס מתובל. כמו רוב התפריט שלנו, זה מאכל עבור האמיצים: מתוק וחריף. לפרטים וחוות דעת...

0.5 ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

מרק כרובית צלויה

כרובית צלויה עם בצל, סלרי וכרישה, צלפים, שמיר, שמנת וקרוטונים תוצרת בית.
עשיר, עדין ומשביע מאד. אנחנו אוכלים אותו כל השנה. אפשרויות לשינויים

אפשר להכין את המנה הזאת עבור טבעונים/ צמחונים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

מרק בוטנים עם אבוקדו

בוטנים הם החומוסים של הדרום. המרק הזה עשיר ומדהים וקצת פיקנטי. הסוד הוא צ׳ילי צ׳יפוטלה שמוסיף טעם מעושן ואבוקדו שמוסיף קרמיות. אפשרויות לשינויים

אפשר לבקש מרק מותאם לצמחונים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

בורשט בסגנון דרומי

כילד שנאתי בורשט. זה היה נורא. כמובן לא ידעתי שאפשר גם אחרת...
מרק עשיר על בסיס סלק המתבשל עם ירקות וציר בשר. הכל נטחן יחד עם יוגורט ונשאר רק ללקק את האצבעות.אפשרויות לשינויים

ניתן להכין את המנה טבעונית

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. לפרטים וחוות דעת...

ליטר 45 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

45 ₪ הוסף לעגלה

מרק תפוחי אדמה עם בייקון

לכל תרבות יש את השילובים הקלאסיים שלה. בדרום ארה"ב השילוב של תפוחי אדמה ובייקון הוא שילוב מנצח.
המרק הזה עשיר ומנחם עם תפו"א, כרישה, סלרי, שאלוט ויין. אל החגיגה מצטרף גם הבייקון הפריך. חייבים לטעום כדי להבין...

לפרטים וחוות דעת...

ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

חדש השבוע! מרק עם סרטן ותירס

אני מתייחס למנה הזו כ"שעטנז דרומי": שילוב של שני דברים מעולמות שונים

במקרה זה, יש לנו את "השידוך" בין החקלאות והים, תירס וסרטן, מתוק ומלוח .
בסוואנה המנה המיוחדת הזאת מאד אהובה .
 מתאים לילדים ? אני לא בטוח , אבל הילדים שלי אהבו אותה.

תכולת מנה

0.5 ליטר

לפרטים וחוות דעת...

0.5 ליטר 50 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

50 ₪ הוסף לעגלה

גספאצ'ו פיקנטי עם אפרסק ועגבניות

בסדר, אני מודה בזה. המרק הקר הזה לא פוטוגני מאוד. אבל איזה מרק קיץ מרענן.
השילוב של עגבניות טריות ואפרסקים, עם רוטב ספייסי - כל זה אומר "קיץ דרומי". לפרטים וחוות דעת...

1 2 3 4 5

ליטר 65 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

65 ₪ הוסף לעגלה

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

פתיחים מנה אחת

תמרים ממולאים

שילוב מנצח של תמרים עם סלרי וגבינת פרמזן. הניגוד בין המתוק למלוח הוא פשוט וואו! לפרטים וחוות דעת...

8 יחידות 30 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

30 ₪ הוסף לעגלה

מבצעים! 2 מנות
עיקריות 15 מנות
ילדים 4 מנות
טבעוני 5 מנות
תוספות 11 מנות
סלטים 11 מנות
מרקים 8 מנות
פתיחים מנה אחת
מיוחדים 2 מנות
מתוקים 9 מנות

מיוחדים 2 מנות

דיל ליום העצמאות האמריקאי - 4th of July

לכבוד יום העצמאות האמריקאי שחל השבוע, הרכבנו לכם ספיישל טעים במיוחד.
Happy 4th of July!
מתאים לכ-4 סועדים:

1) נקניקיות עם רוטב צ'ילי (beef chili) בלחמנייה תוצרת בית עם חרדל וקטשופ בצד (4 יח')

2) מק & צ'יז קלאסי עם 3 סוגי גבינות (ליטר)

3) סלט תירס טרי, עגבניות מיובשות, פלפל חלפיניו חריף ובצל (ליטר)

4) סלט תרד ואגסים עם גבינת פטה (ליטר)

5) פאי תפוחים ביתי משגע (תבנית בקוטר 20)

לפרטים וחוות דעת...

דיל יום העצמאות האמריקאי 385 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

385 ₪ הוסף לעגלה

דיל קליל לקיץ - בריא ודל פחמימות

דיל פיקס לקיץ! קליל, בריא ודל פחמימות!
מתאים לכ-4 ארוחות וכולל:

1) סלמון אפוי בתנור עם ירקות בעטיפת נייר (2 מנות)

2) חזה עוף עסיסי אפוי בתנור עם תבליני נשוויל פיקנטיים (2 מנות)

3) שעועית ירוקה עם שקדים קלויים ולימון (ליטר)

4) סלט תרד של עירית - עם פקאן פיקנטי, אגסים וגבינת סטילטון ברוטב ויניגרט מיוחד (ליטר)

לפרטים וחוות דעת...

דילים דלי פחמימות!

1 2 3 4 5

דיל קליל 260 ₪

כמות:

מינימום 1 פריטים

260 ₪ הוסף לעגלה

חוות דעת

דירוג כללי

1 2 3 4 5

4.64 לבבות 28 מדרגים

שירות

1 2 3 4 5

4.93 לבבות 28 מדרגים

אוכל

1 2 3 4 5

4.68 לבבות 28 מדרגים

מחיר

1 2 3 4 5

4.61 לבבות 28 מדרגים

משלוח

1 2 3 4 5

4.89 לבבות 28 מדרגים

חזרה לתפריט

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

הכל היה טעים מאד, מרטין וידא איתנו מספר דברים תוך כדי הכנת ההזמנה והמשלוח הגיע בדיוק בזמן.

נועה ו. | 31.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

AMAZING FOOD

Ze'ev K. | 23.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 4, שירות: 5, אוכל: 4, מחיר: 5, משלוח: 5

מרטין פשוט מקסים. משתדל מאד להתאים את עצמו לצרכים האישיים. אחרי הערות על הטעם האישי שלי אני בטוחה שהפעם הבאה תהיה מושלמת.

אנונימי | 22.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

מאוד נהנינו מהמזון, במיוחד שהוא שובר שגרה. כל המנות היו מיוחדות. תודה רבה על השירותיות והיחודיות

efraim g. | 19.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

הכל היה מעולה!

דיאנה ל. | 15.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

באף מקום לא תאכלו כזה אוכל טעים וכזה יחס טוב!!!! אין דברים כאלה!!!

יעל ש. | 01.07.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

תודה רבה למרטין ועירית על עוד הזמנה מעולה . האוכל היה יוצא מן הכלל ושירות מעולה. ממליצים במיוחד הפעם על קציצות הדגים-מנה נהדרת, סלט הסלק והאגוזים-מנה מדהימה, מרק הפטריות ו מוס הטחינה והחצילים.

אירית ל. | 26.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 3, שירות: 5, אוכל: 3, מחיר: 2, משלוח: 4

השירות היה נהדר, אבל האוכל היה חריף לנו מדי (ואנחנו חובבי חריף) והתיאור לא תמיד תאם את המנה.

אנונימי | 26.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

האוכל מדהים, טעים בטירוף וממש מזכיר טעמים של אמריקה. הכי חשוב - השירות, הדאגה והטיפול באוכל. תודה רבה!

יוני י. | 24.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 4, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

היה מעולה! מרטין סופר נחמד ומתחשב בכל בקשה. האוכל היה לנו מאד טעים. הדבר היחיד הוא שהיחס בין המנות העיקריות לתוספות לא היה מאוזן (הייתי מגדילה קצת את המנות העיקריות, הן היו יחסית קטנות למבשלים אחרים).

אורלי ב. | 16.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

תודה רבה למרטין על אוכל מדהים ושירות יוצא מן הכלל. האוכל היה טעים מאד ומיוחד וברמה אחרת. ממליצים במיוחד על מהבטטות ברוטב צילי ודבש, הפירה המעולה ופאי התפוחים המדהים . מרק הבוטנים עם האבוקדו יוצא מן הכלל ואחר.

אירית ל. | 14.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

אוכל מצויין ומיוחד, מנות סבירות והשירות מצויין. ממליץ לנסות.

יצחק ג. | 07.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

סלטים נהדרים עם שילובים טובים! רואים שמקפידים במנות ומשקיעים

אנונימי | 03.06.2019

1 2 3 4 5

דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

טבעי מאוד! אוכל מיוחד; מנות מענינות ולא שגרתיות

מרים מ. | 01.06.2019

חזרה לתפריט

		סיכום ביניים:	0 ₪
		סה"כ לתשלום:	0 ₪

מבצעים! 2 מנות

עיקריות 15 מנות

ילדים 4 מנות

טבעוני 5 מנות

תוספות 11 מנות

סלטים 11 מנות

מרקים 8 מנות

פתיחים מנה אחת

מיוחדים 2 מנות

מתוקים 9 מנות

חוות דעת

דילים ליומיום

שישי משפחתי

הצעות לאירוח

טבעוני

כשרות