הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה
זמין למחר
הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה
זמין למחר
דילים טבעונייםמטבח שומר כשרות
מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני וצמחוני

מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני וצמחוני

**מטבח שומר כשרות**
על המטבח שלי: עוד מילדות אהבתי לבשל, תמיד עזרתי לאמא שלי בבישולים וכך רכשתי את הידע במטבח האתיופי. אני אוהבת לבשל ועוד יותר אוהבת שאנשים מתענגים מהבישולים שלי, המטבח שלי כשר,...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני וצמחוני »

תיאור המנה:

מתאים לכ-5-6 ארוחות

עיקריות - מקבלים:
קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א (חצי ליטר)
שירו וואט - תבשיל חומוס טחון ותבלינים אתיופיים (חצי ליטר)
פוסוליה - שעועית ירוקה מוקפצת עם גזר (חצי ליטר)
אתר קק - תבשיל אפונה ירוקה וצהובה יבשה ברוטב פיקנטי (חצי ליטר)
מסר וואט - תבשיל עדשים כתומות ברוטב חריף (חצי ליטר)
תוספות - מקבלים:
אורז לבן (ליטר)
אנג'רה - הבסיס לכל התבשילים (3 יחידות)
מתנה - מקבלים:
קפה אתיופי משובח (רבע ליטר)
ניתן להרחיב לדיל מורחב בתוספת 60 ₪ ולקבל:
לחם בריאות וסלט - מקבלים:
לחם טחינה בריא וללא גלוטן  (אינגלישקייק)
סלט ירקות קצוץ (חצי ליטר)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א - עלי מנגולד, תפו"א, בצל, שמן, שום, כורכום ותבלינים

שירו וואט - תבשיל חומוס טחון ותבלינים אתיופיים - חומוס טחון, בצל, שמן, שום ומלח

פוסוליה - שעועית ירוקה מוקפצת עם גזר - שעועית ירוקה, גזר, שמן, בצל, שום, ג'ינג'ר ותבלינים

אתר קק - תבשיל אפונה ירוקה וצהובה יבשה ברוטב פיקנטי - אפונה צהובה יבשה, בצל, צ'או (תבליין אתיופי),שמן, שום, מלח, ג'נג'ר ותבלינים נוספים

מסר וואט - תבשיל עדשים כתומות ברוטב חריף - עדשים כתומות, בצל, שמן, צ'או (תבלין אתיופי), שום, ג'ינג'ר ותבלינים

אורז לבן - אורז לבן, שמן ומלח

אנג'רה - הבסיס לכל התבשילים - קמח טף ומים

קפה אתיופי משובח - גרגירי קפה

לחם טחינה בריא וללא גלוטן  - טחינה גולמית, דבש, ביצים, אבקת אפיה, מלח, שקדים, ושומשום

סלט ירקות קצוץ - מלפפון, עגבניות, בצל, שמן זית, לימון ומלח

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני וצמחוני:

חוות דעת לקוחות

Anton A.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

זוהי הפעם הראשונה שיצא לי להזמין אוכל אתיופי. וגם פעם ראשונה שהזמנתי דרך יאמי. האוכל הגיע בזמן ארוז יפה ונוח ובעיקר טעים מאוד, נקי וטרי. מאוד נהניתי לגלות מטבח שלא הכרתי, בהחלט הולך להזמין ממנה עוד.

Anton A. | 25.09.2020
ג'וזי ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

מאוד טעימה. מנה אחת פיקנטית ויתר המנות היו פחות מתובלות. הייתי שמחה לקבל שתי מנות עם תיבול חריף.

ג'וזי ש. | 06.09.2020
24878