הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה!
זמין למחר
הדיל של מרסרה - ארוחה אתיופית מלאה!
זמין למחר
דילים טבעונייםמטבח שומר כשרות
מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני

מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני

**מטבח שומר כשרות**
על המטבח שלי: עוד מילדות אהבתי לבשל, תמיד עזרתי לאמא שלי בבישולים וכך רכשתי את הידע במטבח האתיופי. אני אוהבת לבשל ועוד יותר אוהבת שאנשים מתענגים מהבישולים שלי, המטבח שלי כשר,...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני »

תיאור המנה:

בייאינטו (Beyeaynetu) הוא הבסיס של המטבח האתיופי - צלחת עם אינג'רה שעליה מגישים את כל התבשילים המסורתיים. הרכבתי לכם דיל עם מיטב התבשילים שלי.

דיל בינוני מתאים ל-5-6 ארוחות וכולל חצי ליטר מכל תבשיל
דיל גדול מתאים לכ-10 ארוחות וכולל ליטר מכל תבשיל

עיקריות - מקבלים:
אתר קק - תבשיל אפונה צהובה יבשה ברוטב (חצי ליטר / ליטר)
דובה וואט - תבשיל דלעת ודלורית ברוטב (חצי ליטר / ליטר)
פוסוליה - שעועית ירוקה מוקפצת עם גזר (חצי ליטר / ליטר)
קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א (חצי ליטר / ליטר)
שמברה קק קיי וואט - תבשיל מגרגירי חומוס ברוטב חריף (חצי ליטר / ליטר)
תוספות - מקבלים:
אורז לבן (ליטר)
אינג'רה (3 יחידות)
מתנה - מקבלים:
קפה אתיופי משובח (רבע ליטר)
אפשרויות לשינויים:

באתר קק - ניתן להחליף לאפונה ירוקה במקום צהובה.

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

אתר קק - תבשיל אפונה צהובה יבשה ברוטב - אפונה צהובה יבשה, בצל, שמן, שום, מלח, כורכום, ג'נג'ר ותבלינים נוספים

דובה וואט - תבשיל דלעת ודלורית ברוטב - דלעת, דלורית, בצל, שמן, צ'או, שום, ג'ינג'ר ותבלינים

פוסוליה - שעועית ירוקה מוקפצת עם גזר - שעועית ירוקה, גזר, שמן, בצל, שום, ג'ינג'ר ותבלינים

קוסטה - תבשיל עלי מנגולד עם תפו"א - עלי מנגולד, תפו"א, בצל, שמן, שום, כורכום ותבלינים

שמברה קק קיי וואט - תבשיל מגרגירי חומוס ברוטב חריף - גרגירי חומוס, בצל, שמן, צ'או (תבלין אתיופי), שום, ג'ינג'ר ותבלינים

אורז לבן - אורז לבן, שמן ומלח

אינג'רה - קמח טף ומים

קפה אתיופי משובח - קפה

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של מרסרה - מטבח אתיופי טבעוני:

22518