7
תיאור המנה:
מנה תורכית מיוחדת מביתה של סבתא שלנו קלרה -
שכבות בשר בקר טרי, פרוסות חצילים בלדי ומעל טחינה ביתית חמה וצנוברים.
טבעוני - שכבות של בטטות, תפוח אדמה, קישואים ופלפל גמבה, עם פרוסות חציל בלדי ומעל טחינה ביתית חמה וצנוברים.
תכולת מנה:
תבנית מלבנית מתאימה ל-4-6 סועדים
מרכיבים עיקריים:
בשר צלעות טחון טרי או מגוון הירקות כפי שמפורט מעלה. חצילים, טחינה, בצל, שום, מיץ לימון, פטרוזיליה, כוסברה, מלח, פלפל, בהרט
הוראות חימום והגשה:
תנור חום בינוני
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר, מקפיא
כמות:
מינימום 1 פריטים
מעולה טעים מאוד אהבתי מאוד
אהובה ר. | 28.11.2019לבקשתינו נעשה עם כל מיני ירקות. היה מעולה
אירית ל. | 26.10.2018