דיל קיץ אסלי מהמטבח של פאדי
דיל קיץ אסלי מהמטבח של פאדי
פאדי, ארוחות עד הבית

פאדי, ארוחות עד הבית

על המטבח שלי: שמי פאדי ואני יליד חיפה.
את ימי הראשונים במטבח המקצועי העברתי כטבח שולייה לשפים זרים בארץ, מהם למדתי את סודות הבישול הצרפתי הקלאסי ופעלתי בתור השף של מסעדת "פיין-קלאב" מעל לעשור....

קראו עוד »

ימי המשלוח תלויים בישוב אליו המשלוח

עוד מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית »

עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
ממולאים שאי אפשר להפסיק לאכול - סוג אחד לבחירה:
סלט במתנה - מקבלים:
סלט ירקות גלילי עם עגבניה, מלפפון, בצל סגול ופטרוזיליה קצוצים דק (חצי ליטר)
ניתן להרחיב לדיל לכ 7-8 ארוחות בתוספת 36 ₪ ולקבל:
החומוס של פאדי - סוג אחד לבחירה:
ובנוסף לדיל לכ 7-8 ארוחות, ניתן להרחיב לדיל לכ 9-10 ארוחות בתוספת 55 ₪ ולקבל:
מנת ילדים - סוג אחד לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

מקלובה ניתן לבקש גם עם חצילים במקום כרובית
חזה עוף בגריל ניתן להחליף לרוטב חמוץ מתוק במקום תבלינים

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סינייה טחינה - תבשיל בשר טחון, תפו"א ועגבניות, ברוטב טחינה ויוגורט - בשר בקר טחון, תפוח אדמה, עגבניות, טחינה, יוגורט, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, נענע.

מקלובה כרובית ובשר - אורז ובשר טחון בשכבות עם כרובית וגזר ** - מקלובה חצילים: אורז בסמטי ארוך, חצילים, בשר בקר טחון, עגבניות, תבלינים עם ניחוח קינמון
מקלובה כרובית: אורז, כרובית, בשר בקר טחון, גזר, שמן, חמאה, מלח, פלפל, קינמון

שווארמה פרגית - רצועות פרגית ובצל בטעם שווארמה - פרוסות בשר פרגית, בצל, שמן, תערובת תיבול שווארמה עשיר

מוסקה חצילים - חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות וכיסוי רוטב לבן ופרמז'ן - חצילים, בשר טחון, עגבניות, פרורי לחם, שמן, מלח, רוטב לבן (חלב, קמח, חמאה), גבינת פרמז'ן, שמן, בצל

קציצות בשר ברוטב עגבניות + אורז - בשר בקר טחון, בצל, ביצה, חלב, שום, גבינת פרמז'ן, לחם, מלח ותבלינים

חזה עוף בגריל בפפריקה ושמן זית + אורז ** - חזה עוף, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ושמן זית, רוטב חמוץ מתוק

קובה בורגול במילוי בשר ושקדים- מטוגן - בורגול, בשר עגל טחון, בצל, שקדים, בהארט, שמן זית, שמן קנולה.

קישואים ממולאים בבשר ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות - קישואים, אורז, בשר עגל טחון, תבלינים(כולל קינמון ואגוז מוסקט), רוטב עגבניות, סוכר

כרוב ממולא באורז ובשר מבושל בניחוח נענע יבשה ושום טרי - כרוב לבן באלדי, אורז, בשר עגל טחון, שום, נענע יבשה, תבלינים

סלט ירקות גלילי עם עגבניה, מלפפון, בצל סגול ופטרוזיליה קצוצים דק - עגבניות, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, מלח, לימון ושמן זית

חומוס עם בשר- בקר טחון/ חזה עוף/ נקניקיות מרגז - ציינו הבחירה בהערות - חומוס, טחינה, בשר בקר טחון, רצועות חזה עוף, נקניקיות מרגז, בצל, שום, לימון, פטרוזיליה, מלח ותבלינים

חומוס עם תוספות מדליקות- חצילים/פטריות - ציינו הבחירה בהערות טבעוני - חומוס, טחינה, חצילים, פטריות שמפיניון טריות, בצל, שמן, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, מיץ לימון, שום ותבלינים

שניצל ופירה - חזה עוף, ביצים, קמח, פרורי לחם, סומסום, תבלינים

ספגטי בולונז - פסטה, בשר בקר טחון, בצל, גזר, סלרי אמריקאי, שום, עגבניות, בזיליקום, פפריקה אדומה ותבלינים

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של פאדי, ארוחות עד הבית:

חוות דעת לקוחות

מתן ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מילאנו שולחן שישי שלם ל 7 אנשים ועוד נשאר ליום אחרי!

מתן ו. | 09.07.2022
בת ע.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

דיל נדיב וטעים, מומלץ

בת ע. | 02.07.2022
39555