דיל משתלם לאירוח
זמין למחר
דיל משתלם לאירוח
זמין למחר
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
המטבח של חביאר

המטבח של חביאר

על המטבח שלי: אני חביאר מריו, עליתי לארץ מארגנטינה. בעל ניסיון של למעלה מ-37 שנים בניהול מסעדות, קייטרינג ואירועי גורמה.
היום אני מבשל ואופה לאנשים שרוצים ליהנות ולארח משפחה וחברים בביתם ובעסקים...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של חביאר »

תיאור המנה:

ניתן להזמין דיל של עיקריות, תוספות וסלטים
או דיל משודרג הכולל גם מנה ראשונה וקינוח.

עיקרית - 1 לבחירה:
עיקרית נוספת - 1 לבחירה:
תוספות וסלטים - 3 לבחירה:
ניתן להרחיב לארוחה משודרגת עם מנה ראשונה וקינוח בתוספת 48 ₪ ולקבל:
מנה ראשונה - 1 לבחירה:
קינוח - 1 לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

צלי בקר חגיגי עם ירקות שורש, יין אדום וברנדי - קוביות בשר בקר, בצל גזר, רוטב עגבניות, מלח, פלפל, יין אדום, ברנדי.

פילה סלמון בחמאת שום ועשבי תיבול - סלמון, מלח, פלפל, פטרוזיליה, חרדל דיג'ון, חמאה, שמן זית, דבש, אגוזים.

סקלופיני עוף ברוטב יין מרסלה - .

עוף בסילאן ופירות יבשים - עוף, סילאן, פירות יבשים, פטרוזיליה

ניוקי ברוטב שמנת לימון צמחוני - .

אורז חגיגי עם שקדים קלויים, צימוקים ובצל מטוגן - אורז בסמטי, שקדים, צימוקים, בצל, מלח. פלפל.

תפו"א בתנור בשום, שמן זית, מלח אטלנטי, טימין ורוזמרין - תפו"א, שום, שמן זית, מלח אטלנטי, טימין, רוזמרין.

מוקפץ ירוקים עם שעועית ירוקה, זוקיני ואפונה גינה - שעועית עדינה ירוקה, זוקיני, אפונה גינה, שמן זית, מלח, פלפל.

פרחי כרובית בתנור - כרובית, שמן זית, מלח, פלפל.

סלט שורשים עם קולורבי, גזר, סלק וצנונית - קולורבי, גזר, סלק אדום, צנונית, חומץ, לימון, שמן זית, מלח, פלפל.

סלט כרוב אסייתי עם גזר, חמוציות, גרעיני חמניה ושומשום שחור - כרוב, גזר, גרעיני חמניה, חמוציות, רוטב סויה, שמן שומשום, צ'ילי מתוק, מלח, פלפל.

פטה כבד עם בצל וקוניאק + טוסטונים - כבד, בצל, קוניאק, מלח, פלפל, ביצה קשה.

קרוקטים - גלילי פירה במילוי דוקסל (פטריות ובצל) בציפוי פריך - תפו"א, פירורי לחם, ביצה, שום, פטרוזיליה

מרק זוקיני וכרישה מעודן - שמן זית, זוקיני, כרישה, שום. שמיר, מלח, פלפל, שמנת.

פנקוטה וניל קלאסית - .

מילקי שוקולד ביתי עם בוטנים מסוכרים - שוקולד, בוטנים מסוכרים.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של חביאר :

24661