אירוח קליל, בול לסוכה
זמין למחרתיים
אירוח קליל, בול לסוכה
זמין למחרתיים
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
המטבח של חביאר

המטבח של חביאר

על המטבח שלי: אני חביאר מריו, עליתי לארץ מארגנטינה. בעל ניסיון של למעלה מ-38 שנים בניהול מסעדות, קייטרינג ואירועי גורמה.
היום אני מבשל ואופה לאנשים שרוצים ליהנות ולארח משפחה וחברים בביתם ובעסקים...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של חביאר »

תיאור המנה:

הכמויות שרשומות הן ל-4 סועדים

ראשונה - סוג אחד לבחירה:
עיקריות - 2 סוגים לבחירה:
סלטים - 2 סוגים לבחירה:
קינוח - סוג אחד לבחירה:
כמות:
מינימום 4 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קנישס תפו"א במילוי עדשים - תפו"א, עדשים, תבלינים

אמפנדס במילוי בשר/ עוף/ טונה/תירס (טבעוני) - רשמו הבחירה בהערות - אמפנדה בשר: קמח, בשר בקר, בצל, זיתים ירוקים, ביצה קשה.
אמפנדה עוף: קמח, עוף, בצל, פלפלים, זיתים, שמן, מלח, פלפל.
אמפנדה טונה: קמח, טונה, בצל, פלפלים, זיתים, שמן, מלח, פלפל.

קנלוני תרד וריקוטה פרסקה ברוטב פומודורו - פסטה , תרד, ריקוטה פרסקה. רוטב עגבניות, גבינה מוצרלה.

קובה במילוי פטריות ועדשים ברוטב דלעת, גזר ובטטה טבעוני - סולת, פטריות, עדשים, דלעת, גזר, תבלינים, פפריקה מעושנת

פשטידת בצל ופרמזן במרקם של עוגה - 1) קמח, ביצים, חלב, גבינה, בצל, מלח.
2) קמח, ביצים, גזר, פרמזן, מלח, פלפל, חלב.

פסטה פנה ברוטב שמנת, אפונה וגרידת לימון - פסטה פנה, שמנת/ עגבניות, מלח, פלפל.

סלט משק מרענן - עגבנייה, מלפפון, פלפלים, בצל, גזר, צנונית, גרעיני דלעת, שמן זית, לימון טרי, מלח, פלפל.

סלט כרוב עם אפונה ושמיר - כרוב, אפונה, שמיר, לימון, שמן זית, מלח. פלפל.

סלט שורשים - קולורבי, גזר, סלק אדום, צנונית, חומץ, לימון, שמן זית, מלח, פלפל.

סלט קינואה צבעוני - קינואה לבנה ואדומה, גזר, חמוציות, פטרוזיליה, לימון, מלח, פלפל, שמן זית.

מלבי מרענן - קורנפלור, סוכר, סירופ מלבי, קוקוס, בוטנים.

מילקי שוקולד בלגי ובוטנים מסוכרים - שוקולד, בוטנים מסוכרים.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של חביאר :

33174