קציצות עוף ברוטב עגבניות. מתאים להקפאה.
זמין למחרתיים
קציצות עוף ברוטב עגבניות. מתאים להקפאה.
זמין למחרתיים
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
ממטבחו של ערן

ממטבחו של ערן

על המטבח שלי: המטבח שלי הוא מטבח שמבוסס על שורשים ומסעות, כ- דור ה-12 למשפחת אלחדיף הטבריינית, שורשי נטועים עמוק באדמת הארץ. טיול ארוך בהודו הוליד את "נמסטה", מסעדה הודית צמחונית, בפלורנטין של שנות...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של ממטבחו של ערן »

תיאור המנה:

קציצות עוף, עדינות מאד בטעמן, ברוטב עגבניות טריות עשיר וסמיך. קציצות אלו הן מטעמי ילדותי בבית הורי ואני פשוט מכין אותן נאמנות לטעם של אמא. מאד אהובות על ילדים.

תכולת מנה:

3 קציצות ברוטב

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קציצות: חזה עוף טרי טחון, בצל, חרדל, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור ומלח.
רוטב: עגבניות טריות, רסק עגבניות, סלרי אמריקאי, פלפל שחור ומלח.

הוראות חימום והגשה:

במיקרו למשך 2 דקות ל-3 קציצות. לכל קציצה נוספת יש לחמם למשך 20 שניות נוספות. בבישול על אש נמוכה, לאחר הרתחה, למשך 8-10 דקות.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר עד 4 ימים. במקפיא. מומלץ להפשיר הפשרה טבעית. ניתן להפשיר במיקרו למשך 5 דק' ואז לחמם.

מנות נוספות מהמטבח של ממטבחו של ערן :

20159