מג'דרה בורגול עם עדשים ירוקים ובצל. מתאים להקפאה.
זמין תוך 3 ימים
מג'דרה בורגול עם עדשים ירוקים ובצל. מתאים להקפאה.
זמין תוך 3 ימים
1 2 3 4 5
1 מדרגים 0
ממטבחו של ערן

ממטבחו של ערן

על המטבח שלי: המטבח שלי הוא מטבח שמבוסס על שורשים ומסעות, כ- דור ה-12 למשפחת אלחדיף הטבריינית, שורשי נטועים עמוק באדמת הארץ. טיול ארוך בהודו הוליד את "נמסטה", מסעדה הודית צמחונית, בפלורנטין של שנות...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של ממטבחו של ערן »

תיאור המנה:

מנה עשירה בטעמה, שכל אחד ממרכיביה מבושל בנפרד למשך הזמן הנדרש. ממנות הדגל של המטבח הערבי הגלילי.

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עדשים ירוקים, בורגול, בצל, שמן זית, כמון טחון, פלפל שחור טחון, קורטוב אגוז מוסקט ומלח.

הוראות חימום והגשה:

במיקרו למשך דקה וחצי לחצי ליטר ו-2 דקות לליטר. בבישול בסיר למשך 8-10 דקות על אש נמוכה.

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר עד 3 ימים. ניתן להקפיא ולהפשיר בהפשרה טבעית.

מנות נוספות מהמטבח של ממטבחו של ערן :

20182