תיאור המנה:
שכבות של תפוח אדמה, שביניהן בשר טחון מתובל עם פטריות. פאי מעולה לאירוח.
תכולת מנה:
תבנית בינונית - 21*30
תבנית גדולה - 26*33
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפוח אדמה, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, יין אדום, עגבניות, בצל, שום, שמנת סויה, מלח, פלפל שחור גרוס, כמון, גרגירי כוסברה טחונה, פפריקה מתוקה.
הוראות חימום והגשה:
יש לחמם בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות ל- 10 דקות (לכסות עם נייר כסף), או במיקרוגל למספר דקות (תלוי במיקרוגל)
הוראות אחסון והקפאה:
יש לאחסן במקרר או לחתוך למנות ולהקפיא.
פאי רועים נחמד, כמות נדיבה.
אלון ג. | 08.08.2015הגיעה בהחלט כמות גדולה אסתטית וארוזה היטב אם כי שכבת תפוחי האדמה הייתה מעט יבשה ומפולפלת מדי.
סיגל ר. | 09.10.2014