ארוחת הפסח שלנו - שילוב של מזרח ומערב
זמין למחר
ארוחת הפסח שלנו - שילוב של מזרח ומערב
זמין למחר
המטבח של דבי ודניאל מלכה

המטבח של דבי ודניאל מלכה

על המטבח שלנו: אנחנו דבי ודניאל. זוג בחיים ובמטבח. דניאל הוא בשלן מקצועי עם שנים של ניסיון במטבחים שונים בארץ ובחו"ל. דבי היא יועצת זוגית ומינית ויד ימינו של דניאל במטבח. עכשיו כשאנחנו מצפים לילד...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של דבי ודניאל מלכה »

תיאור המנה:

מיטב המנות שלנו לליל הסדר, עם קיבוץ גלויות טעים של מזרח ומערב.

חרוסת ביתית מתנה בכל הזמנה!!


** במנות המסומנות בכוכביות, יש לציין את הבחירה ב"הערה למנה" בעגלת הקניות.

מנה ראשונה - 1 לבחירה:
מנות עיקריות - 2 לבחירה:
תוספות - 2 לבחירה:
סלטים - 2 לבחירה:
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

מרק צח עם קניידלך - .

כבד קצוץ עם ריבת בצל - .

חריימה מרוקאי עם נסיכת הנילוס (חריף) - דג אמנון , פלפל אדום , פלפל חריף , כוסברה , שום , גזר , גרגירי חומוס , שמן ותבלינים

לטקעס - לביבות תפו"א צמחוני - תפו"א, בצל, ביצים, קמח מצה, שמן צמחי ותבלינים.

צלי בקר ברוטב ירקות שורש - .

פילה סלמון בתנור - .

תבשיל בשר ראש בסגנון מרוקאי (חריף) - .

ארטישוק ממולא בשר - .תחתית ארטישוק, בשר בקר, תפו"א, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, קמח מצה, ביצה, שמן ותבליני הבית.

כרעי עוף בדבש, שום ורוזמרין - .

שווארמה צמחונית - .

אורז לבן/ צהוב/ חגיגי עם שקדים וצימוקים ** - .

פירה קטיפתי (לא חלבי) - תפו"א, שום, שמן זית ומלח.

גרטן תפוחי אדמה מוזהב (לא חלבי) - .תפו"א, בצל, שמן ותבלינים.

שעועית ירוקה מוקפצת עם גזר ובצל - שעועית ירוקה, גזר, בצל, שומשום, תבלינים ושמן.

גזר מתוק עם שזיפים מיובשים וסילאן - גזר גמדי, שזיפים, מיץ תפוזים, סילאן, שומשום, מלח ומעט סוכר.

סלט שורשים קראנצ'י - סלק, קולורבי, גזר, סלרי, שומשום, שמן זית ומיץ לימון.

סלט ישראלי קצוץ - מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פטרוזיליה, שמן זית, לימון ומלח

סלט ביצים משובח - ביצים,מיונז,בצל ירוק,בצל לבן ותבלינים.

סלט פיאז - שעועית לבנה, ביצים קשות, זיתים, בצל ועשבי תיבול - .שעועית לבנה, בצל, ביצה קשה, בצל ירוק, פטרוזיליה, זיתים שחורים, חומץ, שמן זית ותבלינים.

סלט גרגירי חומוס מטריפים עם טחינה - גרגירי חומוס, טחינה לבנה, שיפקה ,פטרוזיליה ושמן זית

סלט חצילים קלויים/ בטחינה/ במיונז ** - .

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של דבי ודניאל מלכה:

22906