תיאור המנה:
פירה כתום מתפוחי אדמה, בטטה ודלורית
מרכיבים עיקריים:
תפוחי אדמה, בטטה, דלורית, חמאה,מלח ופלפל, אגוז מוסקט טרי
הוראות חימום והגשה:
בסיר על אש בינונית או במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
כמות:
מינימום 1 פריטים
מטבח עם חן
המטבח שלי: אני מבשלת ועוסקת בקייטרינג ובמסעדנות כבר יותר מ-20 שנה. למדתי בישול מקצועי בניו יורק ועבדתי במסעדות בארץ ובחו"ל. אני משתמשת בחומרי גלם טריים ובהרבה תבלינים ועשבי תיבול, כדי לבשל לכם אוכל...
המטבח פתוח בימים: ב', ג', ד', ה'
אהבנו מאוד. היה דיון אם צריך עוד מלח או לא - כל סועד חשב אחרת.
אפרת ב. | 16.01.2019