הדיל של בן לכל המשפחה
זמין למחר
הדיל של בן לכל המשפחה
זמין למחר
המטבח של בן

המטבח של בן

על המטבח שלי: אני בן, מהנדס תעו"נ שפרש אחרי 43 שנות קרירה עשירה.
אוכל, ריחות וטעמים מופיעים אצלי כבר בגיל שנתיים, אליהם נחשפתי ב"מרתף בלפור" המפורסם בחיפה של שנות ה-50. סבי ז"ל הקים את המקום...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של בן »

תיאור המנה:

מתאים לכ-6 ארוחות

עיקרית - סוג אחד לבחירה:
עיקרית נוספת - סוג אחד לבחירה:
צמחונית/ טבעונית - סוג אחד לבחירה:
תוספת - סוג אחד לבחירה:
סלט - סוג אחד לבחירה:
מתנה - מקבלים:
פשטידת ירקות קלויים
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם מרק בתוספת 35 ₪ ולקבל:
מרק - סוג אחד לבחירה:
או לבחור בדיל מורחב עם מנת ילדים תמורת 35 ₪ ולקבל
מנת ילדים - סוג אחד לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

שוקי עוף בסגנון אסייתי - אפשר להחליף את החזה אווז בבייקון
לביבות תפו"א - אפשר להחליף בלביבות כרובית וברוקולי/ כרוב וגזר

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

שוקי עוף בסגנון אסייתי עם חזה אווז מעושן **ראו אפשרויות לשינויים - ניתן להקטין חריפות

פלפלים ממולאים בבשר, אורז, ירקות ועשבי תיבול - פלפל, בשר בקר, אורז בסמטי, בצל, עשבי תיבול, עגבניות, גזר, סלרי, רסק עגבניות, תבלינים

פילה דג סול בטמפורה - פילה סול, שמן זית, לימון, שום,טמפורה, תבלינים

פילה אמנון בעשבי תיבול - פילה אמנון, רוטב שמן זית עם פטרוזיליה,רוזמרין, לימון וסויה.

כרעי עוף מזוגגות בתפוזים - עוף, שמן זית, לימון, תבלינים, חרדל, מיץ תפוז/ סויה, שמן שומשום/ פטריות, מלח, פלפל.

שיפודי פרגית עם ירקות - נתחי פרגית, קישוא, פלפלים צבעוניים, בצל, שמן, לימון, כורכום, פפריקה, פלפל שחור, שום גבישי, סויה.

לביבות תפו"א **ראו אפשרויות לשינויים צמחוני - תפו"א, כרובית, ברוקולי, כרוב, גזר, בצל, ביצה, קמח, תבלינים

אטריות אורז מוקפצות עם ירקות בסגנון אסייתי טבעוני - איטריות אורז, שמן זית, שום, סויה, תבלינים שונים, גזר, כרוב סגול, סלרי, נבטים, בצל ירוק, בצל, פטריות

כרוב ממולא באורז אדום ופירות יבשים טבעוני - עלי כרוב, בצל, אורז לבן, אורז אדום, משימש, שזיף, צימוק, עגבניות, רסק עגבניות, תבלינים

פוטטוס - סירות תפוחי אדמה מטוגנות - תפו"א, שמן זית, ביצה, שום, תבלינים שונים.

אורז עם פטריות, בצל ועשבי תיבול - אורז בסמטי, בצל, פטריות, סלרי, פטרוזיליה, שמן זית, מלח, פלפל

ברוקולי מוקפץ עם גזר ובצל סגול - ברוקלי, גזר, בצל סגול, שמן זית, תבלינים, שמן שומשום, סויה

סלט סלרי מרענן עם בוטנים וחמוציות - סלרי עלים, חמוציות, בוטנים, שמן זית, לימון, ריבת מישמש, סויה, חומץ, חרדל, שום

סלט וולדורף קלאסי - סלרי, אננס, מיונז, תפוח עץ, לימון, תבלינים

סלט קולסלאו - כרוב, גזר, מיונז, לימון, בצל סגול, סוכר, חומץ, תבלינים

פשטידת ירקות קלויים - .

מרק כתום - בצל, שמן, דלעת,גזר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש סלרי, תפו"א, שמיר, פטרוזליה, שום, מלח, פלפל

מרק ירקות עם גריסים - בצל, גזר, סלרי, קישוא, תפו"א, ציר עוף, גריסי פנינה, מלח, פלפל

מרק אפונה מעושן - אפונה ירוקה, בצל, שמן, גזר, שורש סלרי, תפו"א, שמיר, פטרוזליה, שום, חזה אווז מעושן, מלח, פלפל

שניצל קלאסי - חזה עוף, קמח, קורנפלור, סודה לשתיה, ביצה, שום, פרורי לחם, שומשום, מלח, פלפל

קציצות עוף מטוגנות - בשר עוף, פרורי לחם, סודה לשתיה, ביצה, שום, תפו"א, גזר, קישוא, פטרוזיליה, בצל, שמן, מלח, פלפל

פילה עוף בטמפורה - רצועות פילה עוף, קמח, סודה לשתיה, ביצה, שום, קורנפלור, מלח, פלפל

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של בן:

חוות דעת לקוחות

עידן ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הדיל היה מגוון וטעים מאוד! הכל! הספיק לשני אנשים לכמה ימים, כל יום הרכבנו צלחת מהעיקריות והתוספות ונהנינו מאוד :)

אנונימי | 10.05.2021
שירה פ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הזמנצי את המשלוח כשי לאחותי כך שלא אני טעמתי אבל היא הייתה מאוד מרוצה ואמרה שהיה טעים מאוד, נדיב, והמשלוח הגיע בזמן

שירה פ. | 02.04.2021
Lioz E.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

האוכל היה טעים והמשלוח הגיע בזמן וטרי, חלק מהמנות היו קצת קטנות (בעיקר הפילה אמנון) אבל למעט העניין הזה, לגמרי מומלץ!

Lioz E. | 04.03.2021
28925