דיל חנוכה מפנק של רשיד
זמין למחרתיים
דיל חנוכה מפנק של רשיד
זמין למחרתיים
המטבח של רשיד

המטבח של רשיד

שמי רשיד מחיפה קונדיטור במקצוע אני מאוד אוהב לאפות ולבשל אני מאמין שאוכל צריך להיות אסתטי מבלי להתפשר על הטעם.
שמנות חייבות להיות מתוחכמות, מבלי להעיק על הטועם,
ושהסוד להצלחה הוא שילוב של...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של המטבח של רשיד »

תיאור המנה:

הדיל מספיק ל5-6 סועדים.
הדיל משלב את המנות הערביות האותנטיות שלי לצד מנות מפנקות מהקונדיטוריה הפרטית

מנה ראשונה אותנטית עם ריח של בית - סוג אחד לבחירה:
לביבות-כי אי אפשר בלי - סוג אחד לבחירה:
מאפים מהקונדיטוריה הפרטית שלי - סוג אחד לבחירה:
סלט ליד - סוג אחד לבחירה:
ניתן להרחיב לדיל מורחב עם קינוח בתוספת 76 ₪ ולקבל:
קינוח - סוג אחד לבחירה:
אפשרויות לשינויים:

בצק בריוש ניתן לבקש גם במילוי בצל ופרג/ עגבניות ממיובשות וגבינות

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

קובה פטריות טבעוני - בורגול, קמח, קורנפלור, פפריקה מתוקה, מלח, בהרט, פטריות, בצל, שמן וצנוברים.

רול מסח'ן טבעוני - רול מלחם טאבון עם בצל מקורמל, טופו, צנוברים ושקדים - קמח, שמרים, מלח, סוכר, בצל, שמן זית, פפריקה, סומק, טופו.

פטאייר תרד וזעתר - בצק רך במילוי תערובת תרד זעתר ובצל בתיבול מיוחד - קמח, שמרים, תרד, זעתר ירוק, בצל, מלח, סוכר ותבלינים.

לביבות גזר + צזיקי - .

לביבות סלק + צזיקי - .

לביבות כרובית + צזיקי - .

עוגת פיצה - קמח, שמרים, שמן זית, מלח, רוטב פיצה, תירס, זיתים, גבינה צהובה.

קיש בטטה וגבינות - קמח, חמאה, מלח, ביצים, בטטה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת לבישול, טימין, אגוז מוסקט.

בצק בריוש במלוי פסטו וגבינות ** - קמח, שמרים, מלח, סוכר, חמאה, ביצים , בצל, פרג.

פחזניות ממולאות גבינת שמנת, סלמון ועירית קצוצה - קמח, חמאה, סוכר, מלח, ביצים, גבינת שמנת, סלמון מעושן, עירית

סלט פאטוש - עגבניה, מלפפון, פלפל, בצל ירוק, פטרוזיליה, נענע, פיתה, מלח, שמן זית , לימון, זעתר.

סלט טאבולה - פטרוזיליה, בורגול, נענע, בצל ירוק, שמן זית, לימון, מלח.

סלט בייבי ירוק - עלי בייבי, עגבניות שרי, בצל סגול, אגוזי מלך, מלח, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל ודבש.

סלט שרי חגיגי - עגבניות שרי, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, מלח, שמן זית, לימון

מעמולים סולת - סולת, קמח, חמאה, מחלב, מיסטקה, מי זהר, אבקת סוכר

כנאפה - גבינה ערבית מתוקה עטופה בשערות קדאייף עם סירופ מי זהר - חמאה, גבינה ערבית מתוקה, שערות קדאייף, סוכר, מי זהר, לימון

הריסה ( בסבוסה ) - עוגת סולת וקוקוס נימוחה לצד סירופ מי ורדים - סולת, סוכר, שמן, קוקוס, יוגורט, מי ורדים.

תמרייה - בצק עלים במלית סולת ואגוזי מלך בתוך סירופ מי ורדים מתוק - קמח, חמאה, סולת, סוכר, אגוזי מלך.

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רשיד:

חוות דעת לקוחות

Tia O.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

דיל כייפי מגוון ועשיר.

Tia O. | 30.11.2021
35504