תיאור המנה:
חציל, עגבנייה, גמבה אדומה שרופים על המנגל מבושלים בשמן זית ותבלינים על אש נמוכה.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חציל, עגבניה, גמבה, שום, כורכום, פפריקה מתוקה/ חריפה, לימון, מלח
הוראות חימום והגשה:
קר
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר
