5
תיאור המנה:
חלבי או פרווה יש מבחר מרקי פטריות. המרק שלי הוא עם פטריות שנעטפות ברביכה של קמח ושמן זית, ומתבשלות בציר עוף (מי שרוצה שהציר יהיה פרווה ולא בשרי בבקשה לציין בהערות לבשלן בהזמנה) והוא הופך לטעים ברמות כשטעם הפטריות מתעדן על ידי הוספה של שמנת סמיכה וטיפה לימון (מי שרוצה שמנת צמחית במקום חלבית בבקשה לציין בהוראות לבשלן). מרק נפלא.
תכולת מנה:
מנה לסועד - רבע ליטר, מרק פטריות עם חתיכות פטריות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
פטריות טריות, שמן זית, בצל, קמח, ציר עוף, שמנת מתוקה, טיפה לימון מלח ופלפל גרוס.
הוראות חימום והגשה:
במיקרו או על אש קטנה, בשום אופן לא לתת למרק לרתוח!
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
