מרק בצל
זמין תוך 4 ימים
מרק בצל
זמין תוך 4 ימים
1 2 3 4 5
3 מדרגים 0
שלמה מבשל באהבה

שלמה מבשל באהבה

**מטבח שומר כשרות**
המטבח שלי: מבוסס על ניסיון רב בבישול מוקפד וטרי של אוכל ירושלמי ואוכל כפרי שמשודרגים למנות גורמה בטכניקות עכשוויות. כל הרבים שהגיעו לירושלים לאורך ההסטוריה הביאו איתם מגוון...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של שלמה מבשל באהבה »

תיאור המנה:

פרווה או חלבי מנה נפלאה: מרק בצל ישר מפריז.
עם פרוסת בגט בשום (אפשר גם עם גבינה מוקרמת, לציין בהערות לבשלן).
מרק קלאסי שהפריזאים היו אוכלים בתום בילוי הלילה לפנות בוקר בשוק הסיטונאי "לה האל" במרכז פריז. היום אין כבר שוק סיטונאי בלה האל, במקומו יש  קניון מאוד שיקי. אבל אצלי עוד אפשר ליהנות ממנו.



כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

בצל, ציר עוף או ציר ירקות , יין, בגט ושום (אפשר עם גבינה מוקרמת)

הוראות חימום והגשה:

מרק לחמם במקרוגל. או בסיר על אש קטנה עד ממש לפני הרתיחה,
בגט להקרים לחוד בגריל

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של שלמה מבשל באהבה:

4155