דיל משפחתי לארוחת שישי
זמין תוך 6 ימים
דיל משפחתי לארוחת שישי
זמין תוך 6 ימים
מטבח שומר כשרות
1 2 3 4 5
6 מדרגים 0
שלמה מבשל באהבה

שלמה מבשל באהבה

**מטבח שומר כשרות**
המטבח שלי: מבוסס על ניסיון רב בבישול מוקפד וטרי של אוכל ירושלמי ואוכל כפרי שמשודרגים למנות גורמה בטכניקות עכשוויות. כל הרבים שהגיעו לירושלים לאורך ההסטוריה הביאו איתם מגוון...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של שלמה מבשל באהבה »

תיאור המנה:

מתאים לכ-7-8 ארוחות וכולל:

עיקרית אחת - 1 לבחירה:
עיקרית שניה - 1 לבחירה:
מנה צמחונית - 1 לבחירה:
ניתן להרחיב לדיל משפחתי מורחב בתוספת 151 ₪ ולקבל:
תוספת - 1 לבחירה:
סלט - 1 לבחירה:
סלט נוסף - 1 לבחירה:
מנת ילדים - 1 לבחירה:
לחם עבודת יד מתנה! - מקבלים:
לבחירה: לחם לבן/ מלא/ שיפון - יש לציין ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
אפשרויות לשינויים:

פשטידה - את פשטידת התרד ניתן להחליף בפשטידת תפוחי אדמה ובצל / פטריות וכן לבקש שהפשטידה תהיה חלבית
במנת הסלט בדיל המורחב ניתן לקבל את החציל על האש טבעי / במיונז

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

מוסקה חצילים ובשר - חציל, בשר טחון, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, ביצה, קמח, כמון, מלח ופלפל גרוס

צלי בקר מפנק עם בטטה ופירות יבשים - צלי בקר, פירות מיובשים, בטטה, סילן.

גולאש עם תפו"א - בשר בקר, פלפל אדום, תפוח אדמה, עגבניה, פטריות, קימל, פריקה מתוקה, פפריקה חריפה.

סופריטו עוף ותפו"א - שמן זית, בצל, עוף , תפוחי אדמה, כורכום, כמון ופלפל שחור גרוס.

תרנגול ביין (קוק או וין) עם ירקות שורש ופטריות - עוף, יין, פטריות, בצל, בצלצלי פנינה, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, עלי דפנה, טימין, מלח ופלפל שחור, יין.

פילה מושט ברוטב פיקנטי - פילה מושט טרי, פלפלים, עגבניות, גרגירי חומוס, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, כורכום, שום, שמן קנולה, מלח ופלפל שחור גרוס.

פשטידת תרד (פרווה) - ניתן להחליף לפשטידת תרד/ תפוחי אדמה ובצל/ פטריות וניתן לבקש חלבי - קמח, ביצים, שמנת, חלב, גבינה, פתיתי שיבולת שועל, פרחי ברוקולי וכרובית תפןחי אדמה, בצל, אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור.

קציצות כרישה ועלי מנגולד - כרישה, עלי מנגולד, ביצה, פירורי לחם, מלח ופלפל

לביבות תפוחי אדמה - תפוחי אדמה, בצל, קמח, ביצים, קורנפלור, מלח ופלפל גרוס. שמן קנולה לטיגון
מטבל : שמנת חמוצה, שמן זית, לימון, מלח ובצל ירוק.

סינייה כרובית - פרחי כרובית בתנור על מצע עגבניות וטחינה - כרובית בינונית, שמן זית, זעתר, עגבניות פרוסות, שום, טחינה איכותית, לימון, מלח ופלפל גרוס.

שעועית ירוקה עם שומשום ופירורי לחם - שעועית ירוקה, עגבניה, שומשום, פירורי לחם, חמאה או שמן זית, שום, מלח

סלט תפוחי אדמה - תפוחי אדמה, אפונה, מלפפון טרי, מלפפון חמוץ, גזר, מיונז ביתי, שמנת, חרדל, מלח ופלפל שחור גרוס.

חומוס ביתי - חומוס, טחינה איכותית, שמן זית, מלח, שום, פלפל ירוק חריף.

טחינה ביתית - טחינה גולמית איכותית, לימון, שום, פטרוזיליה ותבלינים

קולסלאו - כרוב, גזר, לימון, מיונז (משופר עם חרדל,ושמנת) מלח וסוכר.

סלט תירס עם מיונז - גרגירי תירס, פלפל אדום, מלפפון, מלפפון חמוץ, פיטריות, שמיר, מיונז (תוצרת בית)

חצילים על האש עם טחינה - ניתן להחליף לחצילים במיונז/ טבעי - חציל, טחינה (טחינה גולמית, לימון שום) ופטרוזיליה
חציל, מיונז (ביצה, חרדל, שום, לימון, שמן קנולה),פטרוזיליה. פרווה.

שניצל עוף + פירה - חזה עוף, ביצה, פירורי לחם, פנקו.

פסטה בולונז - בצל, גזר, סלרי, עגבניות, בשר בקר, שום, ציר עוף, פלפל, מלח בזיליקום.

לבחירה: לחם לבן/ מלא/ שיפון - יש לציין ב"הערות למנה" בעגלת הקניות. - ניתן לברר עם הבשלן

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של שלמה מבשל באהבה:

22243