מטעמים ממרוקו
זמין תוך 31 ימים
מטעמים ממרוקו
זמין תוך 31 ימים
מטבח שומר כשרות
המטבח של רוזה - מטבח מרוקאי אסלי

המטבח של רוזה - מטבח מרוקאי אסלי

המטבח שלי: המטבח שומר כשרות. ירשתי את האהבה לבישול מאבי. מאז שאני זוכרת את עצמי, אני מבשלת. הבישול אצלי מתבטא בירידה לפרטים מבחירת חומרי הגלם דרך הבישול ועד לאריזה. אני מקפידה מאוד בנושא הכשרות...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו'

עוד מהמטבח של המטבח של רוזה - מטבח מרוקאי אסלי »

תיאור המנה:

ארוחה מרוקאית משובחת  - מתאים לכ-4 סועדים.

* ניתן לעשות שינויים במנות שמסומנות בכוכבית - האפשרויות מוצגות בתחתית הדיל 

מנות עיקריות - 2 לבחירה:
תוספות - מקבלים:
אורז לבן בסמטי (ליטר)
קוביות תפו"א מבושלים (ליטר)
סלטים - 3 לבחירה:
מתנה - מקבלים:
עוגיות מרוקאיות לקפה וגם לתה :)
אפשרויות לשינויים:

בדג המרוקאי - ניתן לבקש סלמון במקום מושט
במפרום - ניתן לבקש חציל במקום תפו"א
בסלט תפו"א ניתן לבקש בלי מיונז

יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

דג מושט מבושל בסגנון מרוקאי ** - פילה אמנון/בקלה/סלומון/בורי, גמבות, פלפל מתוק יבש, כוסברה, פטרוזילה, פלפל לבן, כורכום, פפריקה מתוקה, שמן קנולה, לימון כבוש

מפרום תפו"א ** - בשר בקר טחון, שום, תפו"א, חציל, בצל, עשבי תיבול, שמן קנולה, תבלינים

קציצות בשר והודו עם אפונה וכרפס - בשר בקר טחון, בשר הודו טחון, בצל, כרפס, ביצה, אפונה, תפו"א, שמן קנולה

עוף מבושל עם המון בצל - עוף, בצל, שמן קנולה, תבלינים

קציצות דגים ברוטב עגבניות עם גרגרי חומוס - דג טונה, דג נסיכת הנילוס / בקלה, גמבה, פלפל חריף, שום, עגבניות, כוסברה, שום, חומוס גרגרים, פלפל לבן,בצל, תפו"א, שמן קנולה,פטרוזילה. כמון, כורכום,מלח

מחאמר - פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית - ביצים, תפו"א, תבלינים, שמן קנולה

אורז לבן בסמטי - אורז בסמטי, מלח, גזר, שום, שמן קנולה, מים, תבלינים

קוביות תפו"א מבושלים - תפו"א, בצל, תבלינים, עשבי תיבול

סלט חצילים בטחינה - חציל בטחינה - חציל, טחינה, שום, לימון
חציל על האש - חציל, בצל ירוק, פטרוזיליה,

סלט תפו"א עם מיונז ** - סלט תפו"א: ביצים, בצל ירוק, בצל סגול, שמיר, כוסברה, שמן קנולה, תבלינים
סלט תפו"א עם מיונז: ביצים קשות, תפו"א, מיונז, תבלינים.

סלט ירקות קצוץ - מלפפון, עגבניה, בצל, שמן זית, לימון, מלח

סלט גזר מרוקאי פיקנטי - גזר, לימון, פפריקה מתוקה וחריפה, קרויה, שום, שמן קנולה, כמון , פטרוזיליה

סלט סלק אדום - סלק אדום, שום, פלפל לבן, שמן קנולה, לימון, מלח,

סלט מטבוחה אסלי - עגבניות, שום, גמבה, פלפל חריף, פלפל לבן, מלח, פפריקה מתוקה וחריפה, שמן קנולה, כורכום.

סלט פלפלים על האש חריף - מתוק - פלפל מתוק ירוק, גמבה מתוקה, פלפלים חריפים, שום, שמן זית, לימון,

סלט חומוס ביתי אסלי - גרגרי חומוס, שום, שמן זית, לימון, כמון, מלח, טחינה גולמית, פטרוזילה לקישוט

עוגיות מרוקאיות לקפה וגם לתה :) - קמח, ביצים, מים, סוכר, אבקת וניל, אבקת אפיה, שמן קנולה, קליפת תפוז

הוראות חימום והגשה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

הוראות אחסון והקפאה:

לפי הפירוט במנות שיבחרו לדיל

מנות נוספות מהמטבח של המטבח של רוזה - מטבח מרוקאי אסלי :

23108