תיאור המנה:
קציצות עוף רכות מבושלות ברוטב עגבניות וירקות (גזר, סלרי).
ליטר קציצות ברוטב מכיל 350 גרם עוף, ולפחות 12 קציצות.
מנה מומלצת לאדם 3-4 קציצות.
ניתן לבקש שינויים בהרכב התבשיל והרוטב - נא לציין בהערות לבשלן.
מרכיבים עיקריים:
קציצות: חזה עוף טחון, בצל יבש, פטרוזיליה, שמן זית, לימון, מלח ופלפל.
רוטב: עגבניות, רסק עגבניות, גזר, סלרי, בצל, מלח, פלפל שחור.
הוראות חימום והגשה:
ניתן לחמם בסיר מכוסה על להבה בינונית.
ניתן לחמם במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
ניתן להקפיא
יש לשמור בקירור
כמות:
מינימום 1 פריטים
מנות נוספות מהמטבח של האוכל של אבא יובל:
הילדים עפו על המנה הזאת עם קוסקוס
מיכל כ. | 08.11.2017