תיאור המנה:
מרק חלקי עוף, המון ירקות וגרגרי חומוס - מתובל באהבה
מכיל חלקי כרעי עוף, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ודלעת.
מנה לאדם - 1/2 ליטר מרק ושני חלקי עוף + קוסקוס
המרק ללא אבקת מרק
תכולת מנה:
סה"כ כ- 3 ליטר מרק + 1.5 ליטר קוסקוס. מיועד לפחות ל-4 סועדים
מרכיבים עיקריים:
כרעיים, דלעת, גזר, תפוח אדמה, בצל, קישוא, גרגרי חומוס, סלרי, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור, מים.
קוסקוס (בהכנה מהירה - לא של יוצאי צפון אפריקה)
הוראות חימום והגשה:
מומלץ לחמם בסיר על להבה בינונית עד לבעבוע.
את הקוסקוס יש לחמם במיקרוגל לזמן קצר.
הוראות אחסון והקפאה:
יש לאחסן במקרר
כמות:
מינימום 1 פריטים
מנות נוספות מהמטבח של האוכל של אבא יובל:
