תיאור המנה:
בטטות אפויות בתנור.
מרכיבים עיקריים:
בטטות, בצל, פפריקה, מלח, שמן זית, לימון.
הוראות חימום והגשה:
מיקרוגל, תנור
הוראות אחסון והקפאה:
מקרר
כמות:
מינימום 2 פריטים
דונה אוכל של אמא
מטבח שומר כשרות
המטבח שלנו: אוכל עדתי אמיתי שמתכוניו עברו מדור לדור, בהשפעת המטבח המצרי והמרוקאי של הסבתות שלנו שהתאמנו לחך הישראלי. חומרי הגלם מגיעים טריים משוק הכרמל כל בוקר, וכמו כל האמהות...
