תיאור המנה:
סח'ינה - חמין מרוקאי עסיסי ועשיר עם בשר בקר משובח, תפוח אדמה, ביצים, גרגירי חומוס, בטטה, אורז או חיטה כל המרכיבים בבישול ארוך של כ- 24 שעות.
מעורר את כל החושים!
מתאים ל-4 סועדים
יש להזמין יומיים מראש!!
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר, תפוח אדמה, ביצים, גרגירי חומוס, בטטה, מלח , פלפל, סילאן, אורז
סלטים: ניתן לראות את המרכיבים במנות שבתפריט
הוראות חימום והגשה:
על הגז או בתנור
הוראות אחסון והקפאה:
לאכול באותו יום בלבד
כמות:
מינימום 1 פריטים
החמין לכשעצמו היה טעים מאוד, אבל... כשהוספתי לו את החיטה והאורז וחיממתי בתנור האורז יצא מאוד קשה. אולי שגיתי בחימום?
שרי ר. | 03.02.2018