קדירת בקר - מנת הדגל!
זמין תוך 10 ימים
קדירת בקר - מנת הדגל!
זמין תוך 10 ימים
ביסטרו עד הבית

ביסטרו עד הבית

המטבח שלי: את דרכי הקולינרית התחלתי במסעדות איטלקיות וצרפתיות בארץ ובחו"ל. הייתי בעלים ושף של מסעדה במשך 6 שנים. אני מבשל ביאמי מ-2012 - בישול שמתחיל מהלב, ממשיך בחומרי הגלם האיכותיים והטריים...

קראו עוד »

ניתן להזמין לימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של ביסטרו עד הבית »

תיאור המנה:

מה עוד לא נאמר על קדירת הבקר הזאת? עושר התבשיל, עומק הרוטב - צריך לטעום בשביל להבין...
נתחי בקר בבישול ארוך בציר בקר ויין אדום, עם ירקות שורש ומבחר סוגים של פטריות.
מנה עם ניחוחות נפלאים שמחממת את הלב, מרשימה וחגיגית.



** עלול להכיל גלוטן, מוכן בסביבה שאינה סטרילית

תכולת מנה:

כ-400 ג' בשר לפני בישול

כמות:
מינימום 5 פריטים
מרכיבים עיקריים:

כתף בקר טריה, ציר בקר, עשבי תיבול, יין אדום, פטריות, ירקות שורש.

הוראות חימום והגשה:

לחמם בסיר על הגז עד בעבוע.

הוראות אחסון והקפאה:

3-4 ימים במקרר.

מנות נוספות מהמטבח של ביסטרו עד הבית :

חוות דעת לקוחות

עפר צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

וואוו איזו מנה

עפר צ. | 07.11.2020
יובל ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מעולה

אנונימי | 05.11.2020
אילנה ל.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

בקר רך וטעים, ובלי שומן!

אילנה ל. | 12.03.2020
אירית ג.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

תבשיל ריחני, מבושל בשפע ירקות טעימים, טעים מאוד.

אירית ג. | 08.03.2020
Netta R.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת עם המון בשר

Netta R. | 18.01.2020
יאיר מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מנה מצויינת

יאיר מ. | 28.07.2019
חן ט.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

טעים מאוד (אולי רק קצת מלוח אחרי מנה שלמה), בשר נהדר ועשוי היטב. מומלץ!

אנונימי | 12.12.2018
מיכל צ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3

הבשר לא מספיק רך. יותר מידי פלפל שחור ומעט פטריות. **תגובת הבשלן** "כל מנה שיוצאת ממטבחי עוברת את בקרת האיכות שלי. אם המנה איננה מושלמת היא לא מגיעה ללקוח. הבשר היה רך והכמות נדיבה כבכל הזמנה דומה"

מיכל צ. | 24.08.2017
קרינה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

ללקק אצבעות

קרינה מ. | 21.01.2017
רמה ע.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

נפלא, המון פטריות שהיו מבושלות ממש מושלם והבשר היה רך ועסיסי

רמה ע. | 06.01.2017
מיכל א.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מצוין וטעים!

מיכל א. | 04.12.2016
צוות יאמי ..
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

אכן מנת הדגל... טעימה מאוד! עשירה במרכיבים איכותיים!

צוות יאמי .. | 20.10.2016
Yossi T.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

הזמנו את המנה לאירוח של חברים וכל הערב התנצלנו שאין לנו את המתכון... :)

Yossi T. | 24.09.2016
אורה ו.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

קדירה טובה מאוד, בשר רך.

אורה ו. | 22.02.2016
אסנת נ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5

מענג

אסנת נ. | 21.12.2015
107