צלי בקר ברוטב פיטריות
זמין למחרתיים
צלי בקר ברוטב פיטריות
זמין למחרתיים
ביסטרו עד הבית

ביסטרו עד הבית

המטבח שלי: בישול שמתחיל מהלב, ממשיך בחומרי הגלם האיכותיים והטריים ביותר, ומסתיים בתיבול מדויק ובמנות שמעוררות את כל חמשת החושים. מתמחה במנות קלאסיות משודרגות מהמטבחים המובילים בעולם
מנת הדגל:...

קראו עוד »

המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'

עוד מהמטבח של ביסטרו עד הבית »

צלי בקר ברוטב פיטריות
תיאור המנה:

פרוסות בקר המתבשלות לאיטן בציר בקר, יין אדום והמון פיטריות טריות.

תכולת מנה:

2 פרוסות צלי בקר (כ-375 ג' לפני בישול) והמון פטריות

מרכיבים עיקריים:

כתף 5 ,ציר בקר, יין אדום, ציר פיטריות, גזר, סלרי, בצל, טימין ,מרווה ,שום, פיטריות

הוראות חימום והגשה:

2 דקות במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

3 ימים בקירור

כמות:
מינימום 4 פריטים

מנות נוספות מהמטבח של ביסטרו עד הבית :

ביקורות גולשים

עליזה ק.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 4

הבשר היה רך וטוב רצוי להכין את הפטריות לחוד

עליזה ק. | 13.05.2017