תיאור המנה:
קרם עדין וקטיפתי מתירס טרי מעושר בחמאה ופרמז'ן עם פטריות שימאגי
מרכיבים עיקריים:
תירס טרי,חמאה, חלב, פרמזן, פיטריות שימאגי
הוראות חימום והגשה:
מיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
2- 3 ימים בקירור
כמות:
מינימום 1 פריטים
פולנטה מקלחי תירס טריים ופטריות שימאגי
זמין למחר
פולנטה מקלחי תירס טריים ופטריות שימאגי
זמין למחר
ביסטרו עד הבית
המטבח שלי: את דרכי הקולינרית התחלתי במסעדות איטלקיות וצרפתיות בארץ ובחו"ל. הייתי בעלים ושף של מסעדה במשך 6 שנים. אני מבשל ביאמי מ-2012 - בישול שמתחיל מהלב, ממשיך בחומרי הגלם האיכותיים והטריים...
המטבח פתוח בימים: א', ב', ג', ד', ה', ו', ש'
תענוג אמיתי
מיכל ג. | 13.09.2018